हमारे आसान चरण-दर-चरण नुस्खा के साथ छाछ बनाने का तरीका जानें।
छाछ उन सामग्रियों में से एक है, जो एक नुस्खा में हर अब और फिर पॉप अप हो जाता है, और आमतौर पर आप इसे फ्रिज में नहीं रखते हैं। लेकिन कभी डरे नहीं, छाछ-रहित होने के वे दिन खत्म हो गए!
छाछ परंपरागत रूप से एक पेय है, लेकिन इसका उपयोग अक्सर बेकिंग में किया जाता है। जब बेकिंग सोडा के साथ संयुक्त होता है, तो यह कार्बन डाइऑक्साइड बनाने के लिए प्रतिक्रिया करता है जो केक, वफ़ल, स्कोन और ब्रेड उठने में मदद करता है।
छाछ का उपयोग मांस को पकाने के लिए भी किया जा सकता है, क्योंकि अम्लता मांस को अधिक कोमल बनाने में मदद कर सकती है और बदले में अधिक चुलबुला हो सकता है। यह बताता है कि क्यों कई चिकन व्यंजनों में छाछ एक महत्वपूर्ण तत्व है।
कभी-कभी सुपरमार्केट में छाछ पर अपने हाथों को प्राप्त करना कठिन होता है - लेकिन इस आसान हैक का मतलब होगा कि यदि आप कभी भी ज़रूरत पड़ते हैं तो आप अपने आप को कोड़ा मार सकते हैं।
आपके लिए अच्छा है
यह निफ्टी फूड हैक आपको दिखाता है कि आप घर पर केवल दो सामग्रियों - दूध और नींबू के साथ छाछ कैसे बना सकते हैं, और बस थोड़ा सा धैर्य भी!
छाछ बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। आपको बस 250 मिलीलीटर दूध में 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस मिलाकर 5 मिनट के लिए छोड़ देना है। अधिक जानने के लिए यहां हमारा वीडियो देखें।
यह रंग और बनावट को बदल देगा, जिससे छाछ बनाई जाएगी, जिसका उपयोग आप उसी तरह से कर सकते हैं जैसे आप नुस्खा में छाछ का उपयोग करते हैं।
चिकन हलचल तलना स्लिमिंग दुनिया
छाछ पीले रंग का एक खट्टा दूध है। यह रंग में पतला और बादलदार दिखना चाहिए।
यह घर पर बनाना इतना आसान है एक बार जब आप इस ट्रिक में महारत हासिल कर लेते हैं, तो उन्हें फिर से खरीदे गए संस्करण की कोई आवश्यकता नहीं होगी!
बस याद रखें, आप जितनी देर तक छाछ रखेंगे वह समय के साथ-साथ किण्वित होता जाएगा और अधिक अम्लीय हो जाएगा, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप उपयोग-दर-तारीख का ध्यान रखें।
अपने हौसले से बनी छाछ के साथ छाछ बनाने की कोशिश करें, या छाछ के चिकन बनाने के लिए या घर का बना छाछ के स्कोप के एक बैच को कैसे मारें।