कार्य करता है:
4कौशल:
आसानतैयारी:
1 घंटाएक डबल चॉकलेट मूस डिनर पार्टियों के लिए एक शानदार पुड है: सफेद और डार्क चॉकलेट की परतें, पूर्णता के लिए ठंडा! एक चॉकलेट मूस एक ऐसा भोग है, इसलिए दो परतों वाले मूस से बेहतर कुछ नहीं है! यह नुस्खा वास्तव में बनाने में आसान है और एक विशेष अवसर के लिए एकदम सही है। इसे सेट करने में थोड़ा समय लगता है, लेकिन यह आदर्श है यदि आप दोस्तों के दौर की उम्मीद कर रहे हैं, क्योंकि इसका मतलब है कि आप फ्रिज में बैठते समय कुछ और प्राप्त कर सकते हैं। एक बिना उपद्रव वाली मिठाई के लिए, जो ताजे फल के साथ या अपने दम पर शानदार होती है, यह आपके लिए एक है। इसे एक विशेष अवसर के लिए, या केवल इसलिए कि आप कुछ मीठा पसंद करते हैं - इसे बनाना आसान है और आपके पास पहले से ही फ्रिज में सामग्री है!
सामग्री
- 100 ग्राम सादा चॉकलेट
- 100 ग्राम सफेद चॉकलेट
- 150 मी डबल क्रीम
- 3 बड़े शेर गुणवत्ता वाले अंडे, अलग हो गए
- 2 टन / 30 मिलीलीटर संतरे का स्वाद वाला लिकर, ब्रांडी या रम (वैकल्पिक)
- सजाने के लिए कसा हुआ चॉकलेट या कोको
तरीका
दो चॉकलेट को दो छोटे कटोरे में तोड़ें, माइक्रोवेव में पिघलाएँ या एक को पानी में उबालें। थोड़ा ठंडा।
एक चिकन में शामिल होना
हल्की क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि यह मुलायम चोटियों को न बना ले। एक अलग कटोरे में अंडे का सफेद भाग जब तक वे चमकदार और कठोर न हों।
लिकर (वैकल्पिक) और दो अंडे की जर्दी को डार्क चॉकलेट में हिलाएं, फिर एक तिहाई क्रीम और आधा अंडे की सफेदी में मिलाएं।
शेष अंडे की जर्दी को सफेद चॉकलेट में हिलाओ, फिर शेष क्रीम और अंडे की सफेदी में मोड़ो।
क्रिसमस 2017 से पहले अंतिम दिन
दो मसालों को चार ग्लास में लें और कद्दूकस की हुई चॉकलेट से सजाएं। सेवा करने से पहले कम से कम 1 घंटे के लिए चिल करें।