आलूबुखारा से बना केक

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

20 मि

खाना बनाना:

45 मि

केवल कुछ सरल चरणों में इस माउथ-वॉटरिंग प्लम केक रेसिपी को बनाना सीखें। अपने फल के कटोरे में बचे हुए फल का उपयोग करने का सही तरीका है।

यह शानदार बेर केक नुस्खा मौसमी फल का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है और हमारे सभी समय के पसंदीदा केक व्यंजनों में से एक है। क्रम्बल टॉपिंग स्वादिष्ट है और यदि आप उन्हें पसंद करते हैं, तो टॉपिंग में थोड़े से पिसे हुए बादाम मिलाकर वास्तव में इस बेर केक को खत्म कर सकते हैं। इस प्लम केक को मलाई या कस्टर्ड के साथ प्लम पुडिंग के रूप में भी परोसा जा सकता है। प्लम पर भी उत्सुक नहीं है, लेकिन एक फल केक फैंसी? आप इस रेसिपी को खुबानी या रसभरी के साथ भी ट्राई कर सकते हैं। स्वादिष्ट!

सामग्री

300 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
150 ग्राम मक्खन
100 ग्राम कॉस्टर शुगर
2 अंडे
100 मिली दूध
½tsp बादाम का अर्क
8 प्लम
टॉपिंग के लिए:
50 ग्राम मक्खन
50 ग्राम कॉस्टर शुगर
65 ग्राम सादा आटा

तरीका

हल्के से मक्खन और एक 20cm वसंत फार्म केक टिन के आधार रेखा। ओवन को 180 ° C / 350 ° F / गैस मार्क 4 पर गर्म करें।
एक मिश्रण कटोरे में आटा रखें और मक्खन को तब तक रगड़ें जब तक कि मिश्रण ठीक न हो जाए। चीनी में हिलाओ। दूध, अंडा और बादाम के अर्क को मिलाएं और एक कड़ी बल्लेबाज को हरा दें। मिश्रण को तैयार टिन में रखें।
मोटे तौर पर पत्थरों को त्यागने वाले प्लम और शीर्ष पर गति।
टॉपिंग के लिए: मक्खन, चीनी और मैदा को मिक्सिंग बाउल में रखें और मक्खन को आटे में तब तक रगड़ें जब तक कि उसमें गुठली न बन जाए। प्लम के ऊपर स्कैटर और 45-55 मिनट के लिए बेक करें जब तक कि गोल्डन ब्राउन और एक कटार साफ न हो जाए। 10 मिनट के लिए टिन में ठंडा होने दें। फिर बाहर बारी और पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें। पसंद होने पर आइसिंग शुगर से डस्ट करें।