पनीर टॉप के साथ खस्ता जैकेट आलू

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

05 मि

खाना बनाना:

1 घंटा 15 मिनट

जैकेट आलू फूला हुआ और फूलदार और अंदर से नरम और बाहर की तरफ कुरकुरा और कुरकुरा होना चाहिए। उन्हें इस तरह से पकाने का मतलब है कि आप हर बार इसे सही समझेंगे! पनीर में सबसे ऊपर पके हुए बीन्स एक अद्भुत फिलिंग बनाते हैं - और न केवल शाकाहारियों के लिए - बल्कि ये जैकेट की टाटियां अनंत रूप से अनंत हैं। मिर्च कोन के साथ उन्हें टॉप करने की कोशिश करें; या ट्यूना और मेयोनेज़; या खट्टा क्रीम और chives।

बच्चों के लिए भाग आकार

सामग्री

दो बेकिंग आलू प्रत्येक के बारे में 250 ग्राम वजन, धोया
2tsp सूरजमुखी या हल्के जैतून का तेल
समुद्री नमक
420g बेक्ड बीन्स कर सकते हैं
मक्खन की घुंडी
काली मिर्च पाउडर
50 ग्राम चेडर पनीर, कसा हुआ

तरीका

ओवन को 200 ° C / 400 ° F / 180 ° C फैन / गैस मार्क 6 पर प्रीहीट करें। आलू को रोस्टिंग टिन में पॉप करें और कांटे से कई बार चुभें।
प्रत्येक आलू को एक चम्मच तेल के साथ तलें और मोड़ें ताकि वे सभी तेल में लेपित हों। थोड़े से समुद्री नमक के साथ छिड़के - यह आलू की त्वचा को अच्छा और रूखा बनाने में मदद करता है - और 1 से डेढ़ घंटे तक या आलू के अच्छे और कोमल होने तक बेक करें।
इस बीच, बेक किए गए बीन्स को कैन पर दिए निर्देशों के अनुसार गर्म करें। आधे में आलू को विभाजित करें, स्वाद के लिए मक्खन जोड़ें, काली मिर्च के साथ मौसम, आलू के बीच सेम को विभाजित करें, ताजे कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के और सेवा करें।