बनाता है:
लागत:
सस्तातैयारी:
15 मिखाना बनाना:
1 घंटा 30 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 21 के.सी. | 1% |
| मोटी | 0.1g | 0% |
यह आसान टमाटर की चटनी बनाने में बहुत आसान है - सभी सामग्रियों को एक पैन में पकाया जाता है और धीरे-धीरे उबाला जाता है, ताकि एक समृद्ध, स्वादिष्ट संरक्षित किया जा सके जो इतने सारे विभिन्न व्यंजनों के साथ आश्चर्यजनक रूप से चलेगा।
यह आसान टमाटर की चटनी रेसिपी, चटनी के छः जार तक बना सकती है और खाने से पहले कम से कम एक महीने तक स्टोर की जानी चाहिए। हालाँकि, जब आप जार को खोल देते हैं, यदि आप इसे फ्रिज में रखते हैं, तो आप टमाटर की चटनी का उपयोग तीन या चार महीने तक कर सकते हैं!
एलेनेट हेयरस्प्रे एस्डा
या, केट मिडलटन की तरह बनाइए और एक बार जब आप अपने लिए कुछ जोड़े बना लेते हैं, तो स्मार्ट रिबन या मीठे टैग के साथ अपने दूसरे जार को खत्म क्यों न करें और फिर उन्हें खाद्य उपहार के रूप में दें? टमाटर की चटनी का एक जार दोस्तों और परिवार के लिए एक प्यारा, विचारशील घर का बना उपहार है। यह सर्वविदित है कि जब केट ने अपना पहला क्रिसमस राजकुमार विलियम और शाही परिवार के साथ बिताया, तो उन्होंने रानी को घर की चटनी का जार एक उपहार के रूप में दिया। एक महिला के लिए क्या अच्छा विचार है जिसके पास सब कुछ है!
हालाँकि हमारी आसान टमाटर की चटनी रेसिपी में अनुमोदन की शाही मुहर नहीं हो सकती है (फिर भी) यह निश्चित रूप से हमारी है, और पूरे वर्ष और किसी भी अवसर पर बनाने और आनंद लेने के लिए टीम का पसंदीदा है!
एक अच्छी चटनी से प्यार है? हमारे सेब और हरी टमाटर की चटनी की कोशिश करो!
सामग्री
- 1 किग्रा (2 anylb) किसी भी किस्म या आकार के पके टमाटर
- 3 लाल या सफेद प्याज, छील और कटा हुआ
- 2-3 लौंग लहसुन, छील और कुचल
- 200ml (7fl oz) रेड वाइन सिरका
- 175g (6 ऑउंस) नरम प्रकाश मस्कवेडो चीनी
- 1 स्तर चम्मच जमीन अदरक
- निष्फल जार और लच्छेदार डिस्क
तरीका
सभी सामग्रियों को एक बड़े, भारी-आधारित पैन में डालें। चीनी को घोलने में मदद करने के लिए कभी-कभी हिलाते हुए, धीरे-धीरे उबाल लें, फिर 1½ घंटे या अधिक समय तक उबालें, जब तक कि यह गाढ़ा और जाम जैसा न हो जाए।
मैं स्तनपान कैसे रोकूँ?
निष्फल जार में चम्मच, कवर और सील करें। खाने से पहले कम से कम 1 महीने तक स्टोर करें। 3-4 महीनों के भीतर खाएं।
टमाटर की चटनी से प्यार है? कोल्ड मीट और चीज़ बोर्ड के लिए एक बेहतरीन टमाटर की हरी चटनी की कोशिश करें।