माता-पिता बनना थोड़ा भारी लग सकता है - अचानक आप इस छोटे इंसान की देखभाल करने के लिए जिम्मेदार हैं और यह सुनिश्चित करते हैं कि वे सही समय पर सही भोजन का सही मात्रा में सेवन करें।
बच्चे के हिस्से के आकार और बच्चे के हिस्से के आकार के बारे में जानकारी हासिल करना थोड़ा मुश्किल हो सकता है, लेकिन इसीलिए हमने एक आसान मार्गदर्शिका बनाई है, जिससे आपको मदद करने के लिए एनएचएस और फर्स्ट स्टेप न्यूट्रिशन ट्रस्ट से जानकारी मिली।
पिछले अध्ययनों ने यूके में माता-पिता की ओर इशारा किया है कि वे अपने बच्चों को स्तनपान कराएं। 2016 में यूनिवर्सिटी कॉलेज लंदन की एक रिपोर्ट में पाया गया कि चार से 18 महीने के बच्चों को जरूरत से ज्यादा बड़े हिस्से आकार में दिए जा रहे हैं, जिसका अर्थ है कि बहुत कम लोग कम उम्र में मोटापे के लक्षणों से पीड़ित थे।
सही हिस्से के आकार में एक स्वस्थ, संतुलित आहार का सेवन आपके बच्चे के विकास के लिए आवश्यक है, इसलिए यदि आप थोड़ा भ्रमित महसूस कर रहे हैं, तो चिंता न करें! बस हमारे काम की रूपरेखा पर एक नज़र डालें और आप कुछ ही समय में एक पोषक तूफान उठेंगे!
मुझे अपने बच्चे को कब खिलाना शुरू करना चाहिए?
आपके बच्चे के जीवन के पहले छह महीनों के लिए उन्हें केवल अधिमानतः स्तन का दूध पीना चाहिए, या यदि आप असमर्थ हैं या स्तनपान नहीं करना चाहते हैं, तो सूत्र के साथ बोतल से दूध पिलाएं।
स्तन दूध पूरी तरह से आपके बच्चे को खिलाने और हाइड्रेट करने के लिए सभी सही पोषण के साथ बनाया गया है, उन्हें छह महीने तक या अगर आप स्तनपान कराने की इच्छा रखते हैं, तो भी पानी की कोशिश करने की जरूरत नहीं है।
कुछ संकेत हैं जो इंगित करेंगे कि आपका छोटा व्यक्ति ठोस पदार्थों को लेना शुरू करने के लिए तैयार है जैसे कि वे ठीक से उठने में सक्षम हैं और अपने सिर को अपने दम पर सहारा देने के लिए, वे भोजन लेने के लिए हाथ की आँख समन्वय का उपयोग कर सकते हैं और इसे अपने मुंह में डाल सकते हैं। और वे वास्तव में अपने भोजन को निगल सकते हैं बजाय इसके इसे अपनी जीभ से मुंह के चारों ओर धकेलने के।
अन्य व्यवहार जो कभी-कभी माता-पिता को यह सोचने में कष्ट देते हैं कि उनके छोटे बच्चे भोजन के लिए तैयार हैं, दूध, मुट्ठी चबाने और रात में जागने या जागने के लिए बढ़ जाते हैं। ये वास्तव में सामान्य शिशु विकास व्यवहार हैं और भोजन के लिए तैयार होने की ओर इशारा नहीं करते हैं।
जड़ की सब्जी पुलाव
ठोस खाद्य पदार्थों पर शुरू
अपने बच्चे के लिए विशिष्ट भाग आकारों के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, उन्हें ठोस भोजन से परिचित कराना प्रयोग और अन्वेषण के बारे में अधिक है।
उन्हें बहुत नरम, मैश किए हुए खाद्य पदार्थ जैसे मैश किए हुए आलू, केला, नरम पकी हुई सब्जियां और फल या बेबी अनाज देना शुरू करें।
अपने बच्चे को भोजन की बनावट के लिए स्पर्श करने और खेलने दें और उन्हें खुद को खिलाने के लिए प्रोत्साहित करें, चाहे यह उनकी उंगलियों के साथ हो या चम्मच के साथ। सुनिश्चित करें कि आप अपने बच्चे के साथ हर समय रहें जब तक कि वे खाने की कोशिश करें क्योंकि वे चोक कर सकते थे।
सावधान रहें कि अपने बच्चे को खाने के लिए मजबूर न करें, यह अवधारणा उन्हें पहली बार में थोड़ी अजीब लगेगी और आप नहीं चाहेंगे कि वे इसके साथ एक नकारात्मक जुड़ाव प्राप्त करें। यदि वे पहली बार रुचि नहीं लेते हैं तो आप उन्हें खिलाने का प्रयास करें, उन्हें उस पर छोड़ दें और अगली बार फिर से प्रयास करें।
बच्चे के भोजन के अंश: छह से आठ महीने
छह से आठ महीने के बीच आपका बच्चा ठोस पदार्थों का परीक्षण कर रहा होता है और इस पूरी खाने की चीज को लटका पाता है।
हाथ खाया जाने वाला भोजन
खाद्य पदार्थ या टुकड़े, भोजन के टुकड़े या स्लाइस, आमतौर पर आपकी अपनी उंगली के आकार के आस-पास होते हैं जो आपके बच्चे को मुट्ठी में जकड़ने के लिए थोड़ा सा चिपक सकता है। केला और एवोकैडो जैसे नरम लेकिन खाने योग्य खाद्य पदार्थ वास्तव में अच्छी तरह से काम करते हैं।
अगला भोजन
एक बार जब आपके छोटे उंगली वाले खाद्य पदार्थों में महारत हासिल हो जाती है तो वे सामान्य खाद्य पदार्थों के नरम संस्करण खाना शुरू कर सकते हैं। नरम पकाया हुआ मांस जैसे चिकन, मैश्ड मछली (बिना हड्डियों के!), टोस्ट, नरम पास्ता, कठोर उबले अंडे आदि आज़माएं।
बच्चे के भोजन के अंश: आठ से 12 महीने
बेशक हर बच्चा अलग होता है, लेकिन आठ महीने के निशान पर आपका आनंद का बंडल एक दिन में तीन भोजन करने की प्रथा की ओर बढ़ना शुरू कर देना चाहिए। आपको उन्हें प्रोटीन, डेयरी, कार्ब्स और कई तरह के फल और सब्जियों सहित खाद्य समूहों का मिश्रण खिलाना चाहिए।
बच्चा भोजन अंश: एक से चार वर्ष
एक साल के निशान तक पहुंचने के बाद, आपका थोड़ा सा सभी खाद्य पदार्थों को पीने, गायों के दूध पीने और अधिक वयस्क जैसी शैली में खाने के लिए तैयार रहना चाहिए।
एक बच्चे के जीवन के पहले पांच वर्षों में स्वस्थ और सही ढंग से भोजन करना उनके विकास के लिए महत्वपूर्ण है। फर्स्ट स्टेप्स न्यूट्रिशन ट्रस्ट ने एक से चार वर्ष के बच्चों के लिए एक हिस्से के आकार की गाइडलाइन बनाई है, जो एनएचएस की वेबसाइट से उपलब्ध है।
बेशक यह ध्यान देने योग्य है कि कुछ बच्चे दूसरों की तुलना में अधिक ऊर्जा का उपयोग कर सकते हैं, तेज चयापचय कर सकते हैं और अधिक या कम भोजन चाहते हैं - यह ठीक है और यह याद रखना चाहिए कि ये भाग आकार एक दिशानिर्देश हैं।
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कार्बोहाइड्रेट
ब्रेड, पास्ता और अनाज जैसे कार्बोहाइड्रेट आपके बच्चे के भोजन के दैनिक सेवन का लगभग एक तिहाई होना चाहिए। सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले कुछ खाद्य पदार्थों के लिए प्रति सेवारत अनुशंसित भाग आकार सफेद टोस्ट का एक टुकड़ा, आधा पाव रोटी, सभी पास्ता और चावल के लिए 80 ग्राम और अनाज के लिए 15-20 ग्राम के बीच होता है।
सब्जियां और फल
इस उम्र में, बच्चों को 40 ग्राम भाग के आकार में एक दिन में कम से कम पांच अलग-अलग फलों और सब्जियों की कोशिश करने के लिए प्रोत्साहित किया जाना चाहिए।
आपको एक दिशानिर्देश देने के लिए, आधा केला 40 ग्राम है, जैसा कि एक टुकड़ा या तरबूज या छह अंगूर हैं।
दुग्धालय
आपको इस समूह से अपने बच्चे को हर दिन दो से तीन भोजन या स्नैक्स में दूध देने की पेशकश करनी चाहिए।
यह सुझाव दिया जाता है कि एक से दो वर्ष के बच्चे एक दिन में लगभग 400 मिलीलीटर गायों का दूध पीते हैं और यह आपके परिवार के लिए खाने के पैटर्न के अनुसार सबसे अच्छा काम करता है, आमतौर पर बच्चे झपकी लेने से पहले या बिस्तर से पहले दूध पीते हैं।
दो और चार साल की उम्र के बीच के बच्चों के लिए आप इस राशि को 50-100 मिलीलीटर प्रतिदिन कम कर सकते हैं क्योंकि वे बड़े हिस्से का आकार खाएंगे और कम झपकी लेंगे, इसलिए दूध के साथ सोने से परहेज नहीं करना चाहिए।
अपने छोटे से एक को पनीर परोसते समय, आम तौर पर प्रति सेवारत 15-18g के बीच बोलना सही होता है और दही के लिए आप 60-60g के बीच अप डिश बनाना चाहते हैं।
प्रोटीन
मांस, मछली, अंडे, नट, दाल और बीज सहित प्रोटीन सभी एक बच्चे के विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं और हर मुख्य भोजन में इस भोजन समूह से कुछ होना चाहिए।
मुख्य भोजन में चिकन और पोर्क जैसे मीट परोसते समय आपको लगभग 40 ग्राम प्रति भाग और मछली के लिए समान होना चाहिए।
चाहे आपका उबला हुआ, प्याज़, तले हुए या तले हुए अंडे हों, एक पर्याप्त होना चाहिए जो लगभग 50 ग्राम तक जोड़ता है। ओमेलेट्स के लिए भी यही स्थिति है।
बीन्स, दाल, फलाफेल और डाहल जैसे दालों को 40 ग्राम भागों में परोसा जाना चाहिए।
नट बटर सहित नट्स के लिए, आपको 15 ग्राम भाग के आकार के साथ रहना चाहिए।