- डेयरी मुक्त
- अखरोट से मुक्त
- शाकाहारी
कार्य करता है:
12कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
20 मिखाना बनाना:
25 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
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कैलोरी | 290 kCal | 15% |
मोटी | 10g | 14% |
- संतृप्त करता है | 2.5G | 13% |
चॉकलेट पैशन फ्रूट केक एक स्वादिष्ट और अमिट चखने वाला केक है जो नट फ्री और डेयरी फ्री भी होता है। हमने डेयरी उत्पादों को हटाने के लिए कुछ चतुर स्वैप बनाए हैं, जबकि यह सुनिश्चित करता है कि यह केक समृद्ध हो और इसकी बनावट सही हो। हल्के मेयोनेज़ का उपयोग करके स्पंज को डेयरी मुक्त रखने और पारंपरिक वसा सामग्री को कम करने के लिए अतिरिक्त नम बनाता है। आप इस केक को वेजन्स के लिए उपयुक्त बनाने के लिए शाकाहारी मेयोनेज़ का उपयोग करने की कोशिश कर सकते हैं। पैशन फ्रूट ग्लेज़ से मिलने वाला तीखापन चॉकलेट केक की समृद्धि से कटता है और स्वाद को संतुलित करता है। यह स्वादिष्ट केक सभी को पसंद आएगा। इसका स्वाद इतना अच्छा है और इसमें इतनी नमी है कि आप कभी भी इसका अनुमान नहीं लगा पाएंगे कि यह डेयरी मुक्त था!
सामग्री
- 300 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
- 1 .tsp बेकिंग पाउडर
- 4 टन कोको
- 225 ग्राम गोल्डन कॉस्टर चीनी
- 250 ग्राम प्रकाश मेयोनेज़
- 1tbsp वेनिला सेम पेस्ट
- शीशे का आवरण के लिए
- 100 ग्राम सादा चॉकलेट
- 4tbsp जुनून-फलों का रस
- 1tsp सूरजमुखी तेल
- आपको चाहिये होगा
- खाद्य फूल (हमने नास्टर्टियम का इस्तेमाल किया), सजाने के लिए, वैकल्पिक
- 20 सेमी वसंत टिन, greased और लाइन में खड़ा
तरीका
ओवन को 180 ° C तक गर्म करें। आटा, बेकिंग पाउडर और कोको को एक मुक्त खड़े मिक्सर के कटोरे में छलनी।
कैसे पकाने के लिए शाहबलूत मशरूम
चीनी, मेयोनेज़, वेनिला सेम पेस्ट और 225 मिलीलीटर पानी जोड़ें। चिकनी होने तक उन्हें एक साथ मिलाएं।
तैयार केक टिन में मिश्रण डालो और 20-25 मिनट के लिए सेंकना, जब तक एक कॉकटेल छड़ी, केंद्र में डाला जाता है, तब तक साफ बाहर आता है। एक तार रैक पर कूल केक।
कटोरे में चॉकलेट, जुनून-फलों का रस और सूरजमुखी का तेल डालें, पानी की एक कड़ाही पर आराम करें, और पिघलने के लिए गर्म करें। कोई हलचल नहीं है
चर्मपत्र कागज के एक टुकड़े पर तार रैक खड़े हो जाओ। चिकना होने तक पिघली हुई चॉकलेट को हिलाएँ। केक के ऊपर चमचमाते हुए, इसे नीचे की तरफ टपकने दें। यदि आप चाहें तो खाद्य फूलों से सजाएं।
चिकन और मटर रिसोट्टो