कार्य करता है:
५ - ६कौशल:
आसानतैयारी:
20 मिखाना बनाना:
25 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 664 kCal | 33% |
| मोटी | 43g | 61% |
| - संतृप्त करता है | 23g | 115% |
लक्ज़री चॉकलेट बॅनफ़ी का हलवा - रात के खाने के बाद बिल्कुल सही
चीनी मुक्त केक व्यंजनों ब्रिटेन
सामग्री
- 100g (3½oz) सेल्फ-आटा आटा
- 100 ग्राम (3½oz) मक्खन, नरम
- 100 ग्राम (3½oz) नरम प्रकाश ब्राउन शुगर
- 2 मध्यम अंडे
- 2 बड़े चम्मच दूध
- 1 केला, मसला हुआ
- 100 ग्राम पैकेट सादे चॉकलेट बूँदें
- सॉस के लिए:
- 150 मिली कार्टन डबल क्रीम
- 50 ग्राम (1goz) मक्खन
- 125 ग्राम (4 ऑउंस) नरम प्रकाश ब्राउन शुगर
- 2 स्तर के चम्मच कोको
- 5-6 व्यक्तिगत, मिनी (150 मि.ली. / ud पिंट) पुडिंग टिन्स, ब्यूटेड
तरीका
ओवन को गैस मार्क 5 या 190 डिग्री सेल्सियस पर सेट करें।
हलवा बनाने के लिए: आटे को एक कटोरे में निचोड़ लें। मक्खन, ब्राउन शुगर, अंडे और दूध जोड़ें, और चिकनी होने तक हराएं।
मसला हुआ केला और चॉकलेट ड्रॉप्स में मोड़ो। ब्यूटेन टिन्स के बीच मिश्रण को विभाजित करें।
बेकिंग ट्रे पर टिंस रखें और ओवन के बीच में रखें। 20-25 मिनट के लिए बेक करें, जब तक कि हलवा केंद्र में हल्का दबाए जाने तक पुडिंग के लिए दृढ़ न हो जाए।
ओवन से निकालें और लगभग 3-5 मिनट के लिए टिन्स में ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
इस बीच, सॉस बनाने के लिए: क्रीम को पैन में डालें और मक्खन, चीनी और कोको डालें। पैन को धीमी आंच पर रखें और तब तक हिलाएं जब तक मक्खन पिघल न जाए और चीनी घुल न जाए।
पैन के नीचे गर्मी बढ़ाएं और सॉस को उबाल लें, और फिर सॉस को उबाल लें जब तक कि यह एक कोटिंग स्थिरता तक न पहुंच जाए।
कढ़ाही को आंच पर से हटा लें। यदि आवश्यक हो, तो सेवा करने से पहले सॉस को फिर से गर्म करें। सेवारत प्लेटों पर पिंडली से पुडिंग को टिप करें, और ऊपर से टपकने वाली चटनी के साथ गर्म परोसें