बनाता है:
6 - 8कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
25 मिखाना बनाना:
1 घंटाप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 271 kCal | 14% |
| मोटी | 11g | 16% |
| - संतृप्त करता है | 5.5g | 28% |
यह क्लासिक चेरी लैटिक पाई बनाने में आसान है जितना कि यह दिख सकता है। एक मक्खन, शक्कर की पेस्ट्री और नींबू के एक छिड़काव के साथ मीठे, टेंगी चेरी के साथ, यह स्वादिष्ट पाई एक आदर्श ग्रीष्मकालीन मिठाई है। आइसक्रीम, कस्टर्ड या ताजी क्रीम के साथ परोसें। यह नुस्खा 8 लोगों को परोसा जाता है और इसे तैयार करने और पकाने के लिए 1hr और 25 मिनट लगते हैं। एक बार जब आप इस नुस्खे को पूरा कर लेते हैं, तो आप अन्य फलों जैसे स्ट्रॉबेरी और ब्लैकबेरी के साथ प्रयोग करने की कोशिश कर सकते हैं।
चॉकलेट सिगरेट केक
सामग्री
- 375g पैकेट ऑल-बटर पफ पेस्ट्री
- अंडे सेने, चमकाने के लिए
- 1-2 टीबीपी दानेदार चीनी
- भरने के लिए:
- 750g-1kg चेरी, पत्थर और आधा
- 4 स्तर tbps कॉस्टर शुगर
- 2 स्तर tbps कॉर्नफ्लोर
- 1 नींबू के बारीक पिसे हुए छिलके
- कस्टर्ड या क्रीम, परोसने के लिए
- पाई पकवान, लगभग 25 सें.मी.
- दायरे में
तरीका
ओवन को 220 ° C / 425 ° F / गैस मार्क 7 पर सेट करें और गर्म करने के लिए पाई डिश को ओवन में रखें।
पेस्ट्री के लगभग तीन-चौथाई हिस्से को रोल करें और पाई डिश को लाइन करें, जिससे डिश के किनारे लटक जाए।
एक बड़े कटोरे में, चेरी, चीनी, कॉर्नफ्लोर और नींबू के छिलके को एक साथ मिलाएं, फिर इस मिश्रण को पेस्ट्री बेस पर रखें।
शेष पेस्ट्री को रोल करें और स्ट्रिप्स में 2-3 सेमी चौड़ा, आवश्यक के रूप में फिर से रोल करें।
डिश के रिम पर पेस्ट्री के चारों ओर पानी ब्रश करें और पेस्ट्री स्ट्रिप्स को शीर्ष पर रखें, उन्हें सिरों पर अच्छी तरह से दबाएं। डिश के रिम के आसपास अतिरिक्त पेस्ट्री को ट्रिम करें, और अपने अंगूठे के साथ किनारे के चारों ओर पैटर्न के लिए अच्छी तरह से दबाएं, और एक छोटे चाकू का उपयोग करके इसमें कटौती करें।
गर्म बेकिंग शीट पर पाई डिश रखें और 15 मिनट के लिए बेक करें, फिर पेस्ट्री को पकने तक 30-40 मिनट के लिए ओवन का तापमान 180 ° C / 350 ° F / गैस मार्क 4 तक कम कर दें और चेरी को कोमल महसूस करें। जब चाकू या कटार की नोक से छेद किया जाता है।
पाई को ओवन से निकालें और कस्टर्ड या क्रीम के साथ गर्म या गर्म परोसें।