रेस्तरां एक कमी के कारण अपने क्रिसमस मेनू पर ब्रसेल्स स्प्राउट्स के विकल्प की पेशकश कर रहे हैं और आप अपने उत्सव दोपहर के भोजन के लिए भी उन्हें खरीदने के लिए संघर्ष कर सकते हैं।
जब क्रिसमस के रात्रिभोज की बात आती है, तो छोटे और विनम्र ब्रसेल्स अंकुर से ज्यादा विभाजनकारी कुछ भी नहीं है।
हालांकि हम सभी बहुत सहमत थे कि कंबल में सूअरों की प्रचुर मात्रा आगे बढ़ने का तरीका है, और शुक्र है कि अल्दी के पास एक फुट लंबा सॉसेज है जो बेकन में लिपटे हुए हैं इसलिए लोलुपता को संतुष्ट करते हैं। ब्रसेल्स अंकुरित अक्सर उत्साह के समान स्तर प्राप्त नहीं करते हैं।
जुनून फल meringues
अधिकांश लोग या तो उनसे नफरत करते हैं या उनसे प्यार करते हैं और यदि आप बाद में हैं तो यह बुरी खबर है।
किसानों ने इस साल कम पैदावार की सूचना दी है और इसके परिणामस्वरूप कई रेस्तरां पारंपरिक ब्रिटिश ब्रासिका के विकल्प के रूप में कली की पेशकश कर रहे हैं।
लंबे समय तक लगातार ठंड के बाद भीषण गर्मी के बाद भी ब्रसेल्स स्प्राउट्स पौधों को खराब स्थिति में छोड़ देता है और बहुत कम उत्पादन करता है।
पिता के टैटू की याद में
होक्सटन / सैम एडवर्ड्स / गेटी
क्या ब्रसेल्स स्प्राउट्स इसे आपके क्रिसमस डिनर स्प्रेड पर बनाते हैं?
न्यू कोवेंट गार्डन मार्केट में नेचर चॉइस के व्यापारी वर्नन मस्कारेन्हास ने टेलीग्राफ से बात की और कहा कि निश्चित रूप से चारों ओर जाने के लिए पर्याप्त ब्रसेल्स स्प्राउट्स नहीं होंगे। '
उन्होंने कहा: of हम ब्रसल्स स्प्राउट्स के कारण क्रिसमस के साथ एक वास्तविक समस्या होने जा रहे हैं - वे अभी विकसित नहीं हुए हैं। निश्चित रूप से कमी होगी, और वे अधिक महंगे होंगे और निश्चित रूप से घूमने के लिए पर्याप्त नहीं होंगे। '
वर्नन ने बताया कि कमी रेस्तरां उद्योग के लिए विशेष रूप से विनाशकारी साबित हो रही है और वे इसके बजाय कली का उपयोग करने के बारे में सोचने के लिए मजबूर हो गए हैं।
जमे हुए थीम्ड जन्मदिन का केक
अंकुरित होने के विपरीत, यूके की काली फसल को गर्म गर्मी पसंद थी और चारों ओर घूमने के लिए पर्याप्त से अधिक है।
वर्नोन ने समझाया: यह एक बड़ी समस्या है, क्योंकि रेस्तरां में अपने क्रिसमस मेनू को समायोजित करने की आवश्यकता होती है क्योंकि उनके पास उपज नहीं होती है। वे बजाय गोभी और अन्य प्रकार की गोभी का उपयोग कर रहे होंगे। यह केल के लिए बहुत अच्छा साल रहा। जिस मौसम में अंकुरित नहीं हुए, केल ने पसंद किया।
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