बनफि पाई - व्यंजनों

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

30 मि

हमारे क्लासिक केले की पाई रेसिपी में कंडेन्स्ड मिल्क का उपयोग किया जाता है ताकि स्क्रैच से एक आसान और त्वरित कारमेल बनाया जा सके। केले से प्यार है? प्यार टॉफी? फिर यह समय के लिए जाना है! यह वास्तव में आसान नुस्खा सिर्फ कुछ सामग्री का उपयोग करता है और हलवा के लिए एक गारंटीकृत जीत है

इस केले की पाई रेसिपी का आधार केवल 2 सामग्रियों से बनाया गया है - पाचन बिस्कुट और मक्खन। मलाई टॉपिंग केले और डबल क्रीम के साथ बनाई जाती है। एक बार जब आपने इस मिठाई को आज़मा लिया, तो आप इसे बार-बार बनाना चाहेंगे। केले से प्यार है? प्यार टॉफी? खैर, आप इस क्लासिक मिठाई की विधि को पसंद करने जा रहे हैं! यह नुस्खा 8 लोगों को परोसता है और इसे पकाने और पकाने के लिए केवल 40 मिनट का समय लगेगा। बटर बिस्किट बेस, कारमेल और रिच क्रीम टॉपिंग एक साथ अद्भुत काम करते हैं। यह पारंपरिक बैंफ़ी पाई एक वास्तविक शोस्टॉपर है। इस मिठाई को अगले स्तर पर ले जाएं और आइसक्रीम और पिघल चॉकलेट के साथ परोसें। बचे हुए को 2 दिनों तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है।

चॉकलेट और चुकंदर केक डेलिया

बेकिंग प्यार? हमें यहीं बहुत अधिक माउथवॉटरिंग स्वादिष्ट केक के व्यंजन मिल गए हैं!

देखिए कैसे बनती है पाई

सामग्री

100 ग्राम (4 ऑउंस) मक्खन
250 ग्राम (9 ऑउंस) पाचक बिस्कुट, कुचला हुआ
175 ग्राम (6 ऑउंस) मक्खन
75 ग्राम (3 ऑउंस) कॉस्टर शुगर
397 ग्राम संघनित दूध हो सकता है
4 छोटे केले
284ml दफ़्ती डबल क्रीम, हल्के से मार पड़ी है
कोको पाउडर, डस्टिंग के लिए
20cm (8in) ढीला-तली केक टिन, आधारित लाइन के साथ greased
पाइपिंग बैग

तरीका

बिस्कुट को ठीक टुकड़ों में कुचलने के लिए एक खाद्य ब्लेंडर का उपयोग करें।
मक्खन को एक बड़े सॉस पैन में पिघलाएं और कुचले हुए बिस्कुट में तब तक हिलाएं जब तक कि दोनों एक साथ न बंध जाएं। 20 सेमी (8in) ढीले तले वाले केक टिन के आधार और पक्षों में मिश्रण को दबाएं। 30 मिनट तक चिल करें।
कारमेल के लिए, मक्खन और चीनी को कम गर्मी पर पिघलाएं जब तक कि चीनी भंग न हो जाए और मिश्रण रंग में सुनहरा न हो। गाढ़ा दूध जोड़ें, लगातार सरगर्मी और उबाल लाने के लिए। गाढ़ा सुनहरा कारमेल बनाने के लिए सरगर्मी करते हुए, कारमेल को 2 मिनट तक लगातार उबालते रहें। गर्मी और ठंडा करने के लिए कारमेल ले लो।
केले को स्लाइस करें और उनमें से अधिकांश को बिस्किट बेस पर व्यवस्थित करें और फिर शीर्ष पर कारमेल फैलाएं। 1 मिनट 30 मिनट के लिए या फर्म तक चिल करें।
जब सर्व करने के लिए तैयार हो, पाई को टिन से निकालें और एक सर्विंग प्लेट पर रखें। व्हीप्ड क्रीम के साथ एक पाइपिंग बैग भरें और केले के पाई पर निचोड़ें, शेष केलों के साथ वांछित और कोको पाउडर का हल्का डस्टिंग।

प्यार बन गई पाई? केले की टिकिया ट्राई करें!
अंडे को कैसे बनाएं बेनेडिक्ट

सप्ताहांत के लिए एक: केला और चॉकलेट केक