हम सभी ने एटकिन्स आहार के बारे में सुना है, लेकिन यह वास्तव में कैसे काम करता है?
Atkins आहार प्रसिद्ध उच्च प्रोटीन, उच्च वसा, आहार है जो डॉ। Atkins द्वारा 1972 में लॉन्च किया गया था जिसे लाखों लोगों ने आजमाया था।
यह एक मांस खाने वाले का सपना है, लेकिन अस्वस्थ होने के लिए इसकी आलोचना की गई है।
शोध कहता है कि केटो आहार और एटकिंस जैसे कम कार्ब आहार अन्य आहारों की तुलना में वजन कम करने के लिए effective सबसे प्रभावी ’हैं, जिसमें औसत स्लिमर 10.3 £ खो देते हैं।
Atkins आहार क्या है?
एटकिन्स डाइट का आविष्कार अमेरिकी डॉ। रॉबर्ट एटकिन्स ने 1970 के दशक में किया था और यह मूल 'लो-कार्ब' आहार है। यह सच होने के लिए बहुत अच्छा लग सकता है, लेकिन आप वास्तव में नाश्ते के लिए बेकन और अंडे खाने के लिए प्रोत्साहित हैं!
एटकिन्स डाइट के प्रशंसक महीनों या सालों तक इस पर बने रहते हैं और दावा करते हैं कि इससे उन्हें वजन कम रखने में मदद मिलती है। लेकिन एटकिन्स डाइट के पक्ष में हर व्यक्ति के लिए, बहुत सारे लोग हैं जो इससे असहमत हैं।
एटकिन्स डाइट कैसे काम करती है?
हमारे शरीर ऊर्जा के लिए वसा और कार्बोहाइड्रेट जलाते हैं लेकिन कार्बोहाइड्रेट सबसे पहले जाते हैं।
एटकिन्स डाइट के पीछे का विचार यह है कि आपके कार्बोहाइड्रेट के सेवन को काफी कम करके, आपका शरीर पहले आपके वसा भंडार का उपयोग करेगा।
Atkins आहार एक मांस प्रेमी का सपना है! जो लोग पनीर और मक्खन जैसे who समृद्ध ’खाद्य पदार्थ पसंद करते हैं, वे भी इसे पसंद करेंगे।
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क्या कमियां हैं?
शाकाहारियों के लिए एटकिन्स आहार बहुत आसान नहीं है और मधुमेह, हृदय या गुर्दे की समस्याओं वाले किसी भी व्यक्ति के लिए अनुशंसित नहीं है।
आलोचकों का दावा है कि फल और सब्जी की कमी है, खासकर आहार के पहले दो सप्ताह में, इसका मतलब है कि आप महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों से चूक गए हैं।
कम फाइबर का सेवन कब्ज पैदा कर सकता है। संतृप्त वसा के उच्च स्तर एटकिन्स डाइटर्स को खाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है कुछ डॉक्टरों को भी चिंता होती है।
आप Atkins आहार पर क्या करते हैं?
एटकिन्स डाइट के चार चरण हैं:
- अधिष्ठापन
- वजन में कमी
- पूर्व रखरखाव
- रखरखाव
प्रेरण चरण दो सप्ताह तक रहता है और सबसे सख्त होता है। डायटर केवल एक दिन में 20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट खा सकते हैं (एक कप पकी सब्जियों से कम)। उनके भोजन में बाकी वसा और प्रोटीन होना चाहिए - नाश्ते के लिए बेकन और रात के खाने के लिए स्टेक दोनों को प्रोत्साहित किया जाता है!
दो सप्ताह की प्रेरण अवधि के बाद, डाइटर्स को धीरे-धीरे अधिक कार्ब्स खाने की अनुमति दी जाती है ताकि आप कुछ फल, सब्जी या साबुत अनाज खाद्य पदार्थों में जोड़ सकें। आप भले ही परिष्कृत चीनी से भरे खाद्य पदार्थ खाने के लिए वापस जाने के लिए नहीं हैं, इसलिए सफेद आटे से बने सफेद ब्रेड, केक या पास्ता अच्छे के लिए मेनू से हट जाएंगे।
जब आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपने सिखाया कि रखरखाव चरण कहा जाता है।
इस आहार के शुरुआती चरणों में अल्कोहल पर कड़ाई से प्रतिबंध लगाया गया है, हालांकि बाद में आप कभी-कभार वाइन की अनुमति देते हैं।
आप क्या खा सकते हैं?
लाल मांस, चिकन, पनीर, अंडे, मछली और शंख सभी की अनुमति है।
आप मक्खन के साथ खाना बना सकते हैं, अपने ट्यूना पर मेयो डाल सकते हैं और जैतून के तेल के साथ अपने सलाद को टपका सकते हैं।
विशिष्ट दिन का आहार:
सुबह का नाश्ता: पनीर और मशरूम आमलेट, सिंगल क्रीम के साथ डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी।
दोपहर का भोजन: पिघले हुए नीले पनीर और हरे सलाद के साथ चिकन स्तन।
रात का खाना: स्टेक को खट्टा क्रीम के साथ पालक के साथ परोसा जाता है।
स्नैक: दो स्लाइस हैम।
शीर्ष प्रकार
यदि आप एक ग्लास वाइन का विरोध नहीं कर सकते, तो सफेद के बजाय लाल करें क्योंकि रेड वाइन में कम चीनी होती है।