- अखरोट से मुक्त
- शाकाहारी
बनाता है:
12कौशल:
मध्यमलागत:
सस्तातैयारी:
30 मिखाना बनाना:
35 मियदि आप डार्क चॉकलेट ब्राउनी के प्रशंसक हैं, तो आप इस नम सफेद चॉकलेट संस्करण को ताज़ा रसभरी के साथ पसंद करेंगे
सामग्री
- 150 ग्राम (5 ऑउंस) सफेद चॉकलेट
- 100 ग्राम (4 ऑउंस) मक्खन
- 3 अंडे
- 175 ग्राम (6 ऑउंस) कॉस्टर शुगर
- 1 चम्मच वेनिला एसेंस
- 200 ग्राम (7 ऑउंस) सेल्फ-अपिंग आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 175 ग्राम (6 ऑउंस) रसभरी
- 75g (3 ऑउंस) सफेद चॉकलेट, सजाने के लिए पिघला
तरीका
व्हाइट चॉकलेट और रसभरी ब्लोंडिस। एक ओवन को 180oC, 350oF, गैस के निशान पर ले जाएं। लाइन 18 x 28 सेमी (7 x 11 इंच) नॉन-स्टिक बेकिंग पेपर के एक बड़े टुकड़े के साथ टिन को भूनते हुए, कोनों में तिरछे काटते हुए। बेस के ऊपर और टिन के किनारों पर अच्छी तरह से फिट बैठता है। कैसे एक वर्ग केक टिन वीडियो लाइन के लिए
एक कटोरे में चॉकलेट को तोड़ें, मक्खन डालें और कटोरी को धीरे से पानी की एक सॉस पैन के ऊपर सेट करें और पिघलने तक छोड़ दें।
लगभग 5 मिनट के लिए एक दूसरे कटोरे में अंडे, चीनी और वेनिला को फेंट लें, जब तक कि बहुत ज्यादा गाढ़ा न हो जाए और मिश्रण को उबलने के लिए छोड़ दिया जाए।
धीरे से पिघलाया चॉकलेट और मक्खन को अंडे के मिश्रण और फिर बेकिंग पाउडर में मिलाएं। मिश्रण को अटे हुए टिन में डालें और रसभरी के साथ छिड़के।
अच्छी तरह से उठने तक 30-35 मिनट तक बेक करें, शीर्ष क्रस्टी है और केंद्र अभी भी थोड़ा नरम है। टिन में ठंडा होने के लिए छोड़ दें और फिर कागज को उठाकर टिन से बाहर निकाल दें और एक चॉपिंग बोर्ड पर रख दें। सजाने के लिए पिघल चॉकलेट के साथ बूंदा बांदी सेट करने के लिए छोड़ दें। वर्गों में काटें और सेवा करने के लिए कागज को छील लें।