यह वह संख्या है जो फर्क कर सकती है!
अखरोट केक नुस्खा ब्रिटेन
(छवि क्रेडिट: गेट्टी)
आज आप कितने साल के महसूस करते हैं? 25, या बहुत थके हुए 100? जैसा कि कहा जाता है, 'उम्र सिर्फ एक संख्या है', और जब आपके स्वास्थ्य की बात आती है तो इसमें बहुत सच्चाई होती है - आप जितने साल जीवित रहे हैं, वह हमेशा आपकी फिटनेस का संकेतक नहीं होता है।
यदि आपने अभी तक अपनी चयापचय आयु का पता नहीं लगाया है, तो पता लगाएं कि यह अंक क्यों मायने रखता है, साथ ही उन कदमों के साथ जो आप अपने आप को 'चयापचय रूप से' छोटा बनाने के लिए उठा सकते हैं। घड़ी को वापस करने के लिए कौन तैयार है?
आपकी चयापचय आयु क्या है?
संक्षेप में, आपकी चयापचय आयु उस पर आधारित होती है जिसे आपकी बेसल मेटाबोलिक दर कहा जाता है - जिसे अक्सर बीएमआर के रूप में जाना जाता है, उसी उम्र के किसी व्यक्ति के औसत बीएमआर की तुलना में। 'आपका बीएमआर आपको बताता है कि आराम करते समय आपका शरीर कितनी कैलोरी जलाता है, और यह आपके द्वारा उपभोग की जाने वाली कैलोरी को जलाने में आपकी दक्षता का एक अच्छा गेज है,' एक स्वास्थ्य कोच साइमन ब्रैडली बताते हैं। तनिता , बॉडी कंपोजिशन मॉनिटर में नेता।
आपकी चयापचय आयु क्यों मायने रखती है?
यह इस बात का एक महत्वपूर्ण संकेतक है कि आपका मेटाबॉलिज्म कितना मेहनती है। यह आपकी फिटनेस को परिभाषित करने के लिए आपकी 'वास्तविक उम्र', या पारंपरिक वजन के पैमाने पर संख्या का उपयोग करने से भी दूर है। साइमन कहते हैं, 'आपकी चयापचय उम्र वजन से ध्यान हटाती है और आपके शरीर की संरचना, या मांसपेशियों और वसा की संरचना पर अधिक ध्यान केंद्रित करती है।
जैसे-जैसे हम बड़े होते जाते हैं, बीएमआर कम होता जाता है और अक्सर इस तथ्य में योगदान देता है कि हम उम्र के साथ वजन बढ़ा सकते हैं - इस तथ्य के बावजूद कि हम उसी आहार का पालन कर रहे हैं जो हमने हमेशा किया है, 'डॉ रेखा टेलर, कॉस्मेटिक डॉक्टर कहती हैं। स्वास्थ्य और सौंदर्यशास्त्र . 'अपने बीएमआर को जानने से आपको कम निराशा महसूस करने में मदद मिल सकती है, खासकर यदि आप वजन घटाने की यात्रा पर हैं या अपने सामान्य स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं, और महसूस करते हैं कि आप प्रगति नहीं कर रहे हैं।'
आगे वह आगे कहती हैं, 'आपका जो भी बीएमआर माप है उसमें हमेशा सुधार की गुंजाइश होती है, और इसे नीचे की ओर मोड़ने के लिए आप कई ठोस कदम उठा सकते हैं।'
आप चयापचय आयु की गणना कैसे करते हैं?
साइमन कहते हैं, बीएमआर का अनुमान लगाने के लिए किसी व्यक्ति की ऊंचाई, वजन और उम्र का उपयोग करना संभव है, लेकिन शरीर संरचना तकनीक का उपयोग करना अधिक विश्वसनीय है। 'एक बॉडी कंपोजिशन एनालाइजर आपके मसल मास से लेकर आपके विसरल फैट तक हर चीज पर सटीक रीडिंग देगा।'
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घर पर कोशिश करें तनिता बीसी-401 मॉनिटर (£ 78, johnlewis.com) . या, कई निजी स्वास्थ्य जांच पैकेज - जैसे ब्लूक्रेस्ट हेल्थ एक्टिव चेक (£ 129, bluecrestscreening.com) , में मानक के रूप में एक बॉडी कंपोजिशन स्कैन भी शामिल होगा।
आपकी चयापचय आयु आपके स्वास्थ्य के लिए क्या मायने रखती है?
आप जितने फिटर, स्वस्थ और मजबूत होंगे, आपकी मेटाबॉलिक उम्र उतनी ही कम होगी। साइमन कहते हैं, 'मांसपेशियों में वसा की तुलना में अधिक जलता है, जिसका अर्थ है कि उच्च स्तर की मांसपेशियों वाला कोई व्यक्ति अधिक कैलोरी जलाएगा, फिर कम मांसपेशियों वाला कोई व्यक्ति।'
यदि आपकी चयापचय आयु आपकी वास्तविक आयु से कम है, तो यह अच्छी खबर है और यह दर्शाता है कि आप अच्छे आकार में हैं - कुछ वयस्क अपनी वास्तविक आयु से 20 वर्ष कम कर लेते हैं। यदि आपकी चयापचय आयु अधिक है, तो यह एक संकेत है कि आपको अपने आहार और फिटनेस की आदतों को बदलकर अपनी चयापचय दर में सुधार करने की आवश्यकता है, और अपने चिकित्सक द्वारा किसी भी संभावित स्वास्थ्य समस्या की जांच करवाएं।
अपनी चयापचय आयु को कैसे कम करें
साधारण जीवनशैली में बदलाव आपकी चयापचय आयु में सुधार कर सकते हैं - उस संख्या को कम करने के लिए इन युक्तियों का उपयोग करें।
1. अपने आहार में अधिक प्रोटीन जोड़ें
साइमन कहते हैं, 'आपका शरीर वसा युक्त खाद्य पदार्थों की तुलना में प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को पचाने में अधिक कैलोरी जलाता है, जिसका अर्थ है कि अधिक प्रोटीन खाने से उम्र बढ़ने वाले चयापचय से लड़ने में मदद मिल सकती है।' हर भोजन में प्रोटीन का स्रोत देखें।
2. वसा रहित द्रव्यमान बनाएं (एफएफएम)
'बीएमआर वसा रहित द्रव्यमान (एफएफएम) के साथ दृढ़ता से सहसंबद्ध है। जबकि वसा बहुत कम ऊर्जा जलती है, मांसपेशी एक सक्रिय ऊतक है जो आराम करते समय भी ऊर्जा का उपयोग करती है,' हन्ना ब्रेय, पोषण चिकित्सक ने खुलासा किया जैव पंथ .
'इसके प्रकाश में, अपने बीएमआर को बढ़ाने के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक व्यायाम में शामिल होना है जो आपके एफएफएम को बढ़ाता है। मांसपेशियों के निर्माण और बीएमआर बढ़ाने में प्रतिरोध, शक्ति और वजन प्रशिक्षण सबसे प्रभावी है।'
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3. पर्याप्त नींद लें
अनुसंधान नींद की कमी और धीमा चयापचय के बीच एक कड़ी दिखाता है। साइमन कहते हैं, 'खराब नींद वास्तव में मांसपेशियों की हानि को बढ़ा सकती है, इसलिए इसे प्राथमिकता दें।'
4. कॉम्प्लेक्स कार्ब्स के लिए हां कहें
लीडिंग न्यूट्रिशनिस्ट और कंसल्टेंट मे सिम्पकिन कहते हैं, 'अपने मेटाबॉलिक उम्र में सुधार करने का सबसे अच्छा तरीका एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करना है, और आहार इसका एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। एंजाइमेडिका यूके .
'जटिल, संपूर्ण खाद्य पदार्थ खाने से जिन्हें टूटने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, चयापचय में मंदी से बचने में मदद करेंगे। साबुत अनाज पास्ता, ब्राउन राइस और स्टार्च वाली सब्जियां जैसे बटरनट स्क्वैश और शकरकंद जैसे जटिल फाइबर युक्त कार्बोहाइड्रेट का विकल्प चुनें।'