खाद्य विषाक्तता (छवि क्रेडिट: रेक्स फीचर्स (शटरस्टॉक))
अगर एक चीज है जो आपके डिनर पार्टी के मज़े को कम करने की गारंटी देती है, तो वह है फ़ूड पॉइज़निंग। और हालांकि यह आम है, हर साल 10 में से एक व्यक्ति इससे पीड़ित होता है, यह हाल ही में यूके में एक प्रमुख सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्या बन गया है। रोग निश्चित रूप से दूषित भोजन खाने के कारण होता है, जो ज्यादातर मामलों में साल्मोनेला जैसे बैक्टीरिया या नोरोवायरस जैसे वायरस से दूषित हो जाएगा। भोजन आमतौर पर संक्रमित हो जाता है यदि इसे पर्याप्त रूप से पकाया नहीं गया है, सही ढंग से संग्रहीत नहीं किया गया है, पूरी तरह से गर्म नहीं किया गया है, या इसकी 'उपयोग' तिथि बीत चुकी है। आम तौर पर, यदि आपको संदेह है कि आपके फ्रिज में किसी भी चीज़ के साथ ऐसा हुआ है - तो इसे चकनाचूर करना सबसे अच्छा है।
इसलिए शौचालय में सिर नीचे करके बैठना निश्चित रूप से किसी के लिए मजेदार नहीं है, कुछ चीजें हैं जो आप अपने पेट को महसूस करने के लिए कर सकते हैं। थोड़ा यदि आप हिट होते हैं तो कम असुरक्षित...
कैसे पता करें कि यह वास्तव में फ़ूड पॉइज़निंग है...
16/8 आहार सफलता की कहानियाँ
फूड पॉइज़निंग को आसानी से एक बीमार बग के लिए गलत माना जा सकता है, या इसे समस्या माना जा सकता है, भले ही यह कुछ अधिक गंभीर हो।
फूड पॉइज़निंग के लक्षणों में आमतौर पर मतली, उल्टी, दस्त और पेट में ऐंठन शामिल होंगे, हालांकि ये उच्च तापमान और मांसपेशियों में दर्द के साथ हो सकते हैं, और आमतौर पर कम से कम 24-48 घंटों तक बने रहेंगे। कैसे बताएं कि यह पेट में कीड़े है या फूड प्वाइजनिंग? फ़ूड पॉइज़निंग के लक्षण आमतौर पर खाना खाने के कुछ घंटों के भीतर दिखाई देने चाहिए, जबकि पेट में कीड़े दिखने में कुछ दिन लग सकते हैं। आउच...
बीमारी का इलाज कैसे करें?...
आमतौर पर, कुछ भी बीमारी ठीक नहीं होती है जैसे आराम के कुछ दिन और बिस्तर पर बिताया गया समय। हालाँकि, कुछ चीजें हैं जो आप अपने भोजन की विषाक्तता को थोड़ा और सहने योग्य बनाने के लिए कर सकते हैं ...
बर्फ के चिप्स चूसें या पानी के छोटे-छोटे घूंट लें। उल्टी के उदाहरणों के बाद पुनर्जलीकरण महत्वपूर्ण है। बस सावधान रहें कि बहुत अधिक पानी न पिएं या बड़े घूंट न लें, क्योंकि इससे बीमारी बढ़ सकती है और बीमारी की एक और लहर पैदा हो सकती है।
अदरक का सेवन करें। पाचन समस्याओं के वर्गीकरण में सहायता के लिए अदरक एक शानदार घरेलू इलाज हो सकता है। टोस्ट या चावल (या, यदि आप इसे पेट भर सकते हैं, तो अदरक का टुकड़ा) खाने के बाद अदरक की चाय पीने से मतली को कम करने में मदद मिल सकती है। बस एक कप गर्म पानी में एक चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक मिलाएं - हालाँकि आप स्वाद को कम करने के लिए एक अतिरिक्त चम्मच चीनी या शहद मिलाना चाह सकते हैं ...
सिंहासन कुत्ते के खिलौने का खेल
ऐसे भोजन या पेय से बचें जो आपके पेट को उत्तेजित करेगा। हालांकि हमारी कुछ पसंदीदा चीजें, कैफीन, शराब और मसालेदार या वसायुक्त खाद्य पदार्थ, फूड पॉइजनिंग से पीड़ित होने पर उल्टी को बदतर बना देंगे।
लहसुन की कोशिश करो। अपने आप को संभालो। यदि आप इसका सामना कर सकते हैं, तो एक कप गर्म पानी में a पूरा का पूरा इसमें लहसुन की कली बीमारी के लक्षणों में मदद कर सकती है। हिम्मत हो तो आजमाइए...
खाद्य विषाक्तता के लिए विशेष रूप से कमजोर कौन है?
बुजुर्ग लोगों (65 वर्ष से अधिक) और पहले से मौजूद स्वास्थ्य स्थिति वाले लोगों को आम तौर पर अधिक सतर्क रहना चाहिए यदि वे खाद्य विषाक्तता के शिकार हो जाते हैं। यदि वे इसे अनुबंधित करते हैं तो वे निर्जलीकरण जैसी जटिलताओं के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं, लेकिन मदद हाथ में होती है - कमजोर लोगों के लिए मौखिक पुनर्जलीकरण समाधान विशेष रूप से सहायक हो सकता है। किसी भी अच्छी फार्मेसी से पाउच में उपलब्ध, बस मिश्रण को पानी में डालें, जो आपके शरीर को निर्जलीकरण के कारण खोए हुए नमक और ग्लूकोज को बदलने में मदद करता है।
कुलीन विवाह
कुछ डॉक्टरों का यह भी सुझाव है कि 65 वर्ष से अधिक उम्र के लोग खाद्य विषाक्तता से प्रभावित होने के जोखिम को कम करने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों से बचते हैं, जिनमें नरम चीज, पीट, ठंडे मांस, सुशी और कच्चे या अधपके अंडे शामिल हैं, जैसे मेयोनेज़ और पेय में पाए जाते हैं। अंडे के छिलके की तरह।
मुझे और चिकित्सीय सलाह लेने की आवश्यकता कब होगी?
यदि आप एक फिट, स्वस्थ वयस्क हैं, तो आप आमतौर पर जीपी को देखने की आवश्यकता के बिना, खाद्य विषाक्तता के लक्षणों को जल्दी से पारित होने की उम्मीद कर सकते हैं। हालांकि, ऐसे लोग और उदाहरण हैं जहां आगे चिकित्सा सहायता मांगी जानी चाहिए ...
- अगर आप गर्भवती हैं
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- यदि आपको कोई अंतर्निहित स्वास्थ्य समस्या है, जैसे मधुमेह या गुर्दे की बीमारी
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- यदि आपके लक्षण गंभीर हैं और/या कुछ दिनों के बाद भी सुधार नहीं होता है, या बदतर हो जाता है
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- यदि आप गंभीर निर्जलीकरण के लक्षण प्रदर्शित कर रहे हैं, जैसे कि धँसी हुई आँखें, तेज़ दिल की धड़कन या भ्रम।
घंटों में मदद कहां से लाएं...
यदि आप सामान्य डॉक्टरों के घंटों के बाहर चिंतित हैं, तो अस्पताल जाएं। डॉक्टर तब आपके मल के नमूने पर परीक्षण कर सकते हैं ताकि यह पता लगाया जा सके कि आपके लगातार लक्षणों का कारण क्या है, और यदि जीवाणु संक्रमण मूल कारण है तो एंटीबायोटिक्स भी लिख सकते हैं। यदि आपकी उल्टी भी विशेष रूप से गंभीर है, तो अस्पताल के डॉक्टर आपको इसे कम करने में मदद करने के लिए एंटी-इमेटिक्स दे सकते हैं।