वेट वॉचर्स पोर्क और चाइनीज वेजिटेबल स्टिर-फ्राई

वजन के पहरेदार

कार्य करता है:

कौशल:

मध्यम

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

10 मि

वेट वॉचर्स से यह स्वादिष्ट हलचल तलना स्वाद से भरा हुआ है। एक प्रामाणिक स्वाद के लिए चीनी 5 मसाले में पोर्क टेंडरलॉइन का रसदार कटौती करें। यह नुस्खा 2 लोगों को परोसता है और बनाने के लिए केवल 20 मिनट लेता है - इसका सही मध्य सप्ताह का भोजन। यदि आप इसे बड़े परिवार के लिए बना रहे हैं, तो भागों को दोगुना या तिगुना कर सकते हैं। बचे हुए को अगले दिन फिर से गरम किया जा सकता है। यह स्वादिष्ट हलचल तलना कैलोरी और वसा में कम हो सकता है, लेकिन यह निश्चित रूप से स्वाद पर याद नहीं करता है।

सामग्री

75 ग्राम पोर्क टेंडरलॉइन, बारीक कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच सोया सॉस, प्रकाश
1 बड़ा चम्मच सूखी शेरी
1 चम्मच चीनी 5 मसाला
2 चम्मच सूरजमुखी तेल
1/2 मध्यम काली मिर्च, डी-सीड और कटा हुआ पतला
1 छड़ी (ओं) अजवाइन, नमकीन पानी में उबला हुआ, माचिस की तीली में कटा हुआ
2 मध्यम गाजर, माचिस की तीली में काट लें
55 ग्राम बटन मशरूम, पतले कटा हुआ
50 ग्राम चीनी मटर या छोटे ब्रोकोली फूल
2 मध्यम वसंत प्याज, कटा हुआ
125 ग्राम सूखे अंडे के नूडल्स

तरीका

एक उथले डिश में मांस रखो। सोया सॉस, शेरी, पांच-मसाला मसाला और 2 बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाएं और पोर्क के ऊपर ब्रश करें, इसे अच्छी तरह से मिलाएं। कवर करें और 1 घंटे के लिए मैरीनेट करें।
एक बड़े, नॉन-स्टिक तवा-पैन में तेल गरम करें। काली मिर्च, अजवाइन और गाजर डालकर 3 मिनट तक भूनें। मशरूम, चीनी-स्नैप मटर या ब्रोकोली और वसंत प्याज जोड़ें और एक और 2 मिनट के लिए हलचल-तलना।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ सब्जियां निकालें और एक तरफ रख दें। गर्म सॉस पैन में सूअर का मांस जोड़ें और 3 मिनट के लिए हलचल करें। किसी भी शेष अचार पर डालो और एक और मिनट के लिए खाना बनाना।
इस बीच, पैक निर्देशों के अनुसार, अंडे-नूडल्स पकाना। गर्म सेवारत प्लेटों के बीच नाली और विभाजन करें।
सॉस पैन में सब्जियों को लौटाएं और मांस के साथ हल्के से टॉस करें, मिश्रण करने के लिए। गर्म नूडल्स पर मांस और सब्जियों को चम्मच करें। तत्काल सेवा।