बनाता है:
कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
25 मिखाना बनाना:
25 मिहमारे वेलेंटाइन ब्राउनी निश्चित रूप से एक हिट के साथ जो भी आप उन्हें दे। वे अद्भुत स्वाद लेते हैं और सेंकना करने के लिए सुपर आसान हैं!
चॉकलेट सबसे रोमांटिक खाद्य पदार्थों में से एक है, ताकि वेलेंटाइन के ब्राउनी के बैच बनाने की तुलना में अपने प्यार को दिखाने का बेहतर तरीका क्या हो। यह नुस्खा क्लासिक ब्राउनी नुस्खा लेता है और इसे लाल स्पंज और आसान आइसिंग शुगर दिलों के साथ सजाता है।
कैसे क्रेयॉन पत्र बनाने के लिए
सामग्री
- ब्राउनी मिक्स:
- 2 x 100g बार डार्क चॉकलेट
- 100 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, बहुत नरम
- 250 ग्राम कॉस्टर शुगर
- 4 बड़े मुक्त रेंज अंडे, मिश्रण करने के लिए पीटा
- 1tsp वेनिला एसेंस
- 60 ग्राम सादा आटा
- 60 ग्राम कोको पाउडर
- लाल भंवर केक मिश्रण
- 1 अंडा
- 50 ग्राम मक्खन
- 50 ग्राम कॉस्टर शुगर
- 50 ग्राम सादा आटा
- लाल भोजन रंग
- सजाने के लिए:
- बारीक चीनी
- दिल के आकार का कुकी कटर
तरीका
ओवन को 180 ° C / 350 ° F / गैस मार्क 4 पर गर्म करें और एक बेकिंग ट्रे को लाइन करें।
ब्राउनी मिश्रण बनाने के लिए, डार्क चॉकलेट को तोड़ें और माइक्रोवेव में छोटी-छोटी फटने के लिए पिघलाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें। ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
मक्खन और चीनी को एक खाद्य मिक्सर के कटोरे में मिलाएं और प्रकाश और शराबी होने तक हराएं। धीरे-धीरे अंडे और वेनिला सार में हराया।
पिघली हुई चॉकलेट में हिलाओ और फिर आटे और कोको को मिश्रण में डुबोओ और पूरी तरह से संयुक्त होने तक हिलाओ।
मिश्रण को तैयार बेकिंग ट्रे में डालें और समान रूप से फैलाएं।
लाल केक मिश्रण बनाने के लिए, सभी अवयवों (भोजन रंग से अलग) को एक साथ मिलाएं जब तक कि समान रूप से संयुक्त न हो जाए। वांछित रंग पाने तक एक समय में भोजन रंग की कुछ बूँदें जोड़ें।
भूरे रंग के मिश्रण पर लाल केक मिश्रण को दबाएं, सतह पर मिश्रण को घुमाने के लिए कांटा का उपयोग करें।
स्पर्श करने के लिए फर्म तक लगभग 20-25 मिनट के लिए गर्म ओवन में सेंकना, लेकिन अभी भी थोड़ा झागदार। ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
पेरी चिकन के साथ क्या परोसें
आइसिंग शुगर दिल के साथ सजाने के लिए, बस ब्राउनी सतह पर कुछ दिल के आकार के कुकी कटर रखें और उनके चारों ओर आइसिंग चीनी को छलनी से छान लें। आप कागज या कार्ड के दिलों को काट सकते हैं और धूल लगाने से पहले ब्राउनी के ऊपर रख सकते हैं।