कार्य करता है:
3 - 4कौशल:
आसानलागत:
सस्ताप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 491 kCal | 25% |
इस सरल रिसोट्टो नुस्खा के साथ किसी भी बचे हुए टर्की का उपयोग करें। सिर्फ 30 मिनट में तैयार - यह नुस्खा व्यस्त उत्सव की अवधि में बहुत जरूरी है
सामग्री
- 500 ग्राम पकाया टर्की
- 200 ग्राम ब्रोकोली फ्लोरेट्स, छोटे टुकड़ों में काट लें
- 100 ग्राम गाजर, छोटे जुलिएन स्ट्रिप्स में काट लें
- 100 ग्राम लाल मिर्च, छोटे जूलिएन स्ट्रिप्स में काट लें
- 2 बड़े चम्मच तेल
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 200 ग्राम छोटा अनाज चावल
- 600 मिली चिकन स्टॉक
- 1 चम्मच लहसुन की प्यूरी
- 100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर
- मसाला
तरीका
2 मिनट के लिए उबलते पानी में ब्रोकोली फ्लोरेट्स, गाजर और लाल मिर्च डालें। नरम होने तक तेल में प्याज भूनें, फिर चावल डालें और 2 मिनट के लिए भूनें। स्टॉक जोड़ें और फोड़ा करने के लिए ले आओ। चावल पकने तक 20-25 मिनट के लिए उबालें और मिश्रण मलाईदार है।
लहसुन प्यूरी और पनीर जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं। पकाया टर्की मांस और मसाला में हिलाओ। धीरे से पकी हुई सब्जियों को मोड़ें और परोसें।