कार्य करता है:
4कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
10 मिखाना बनाना:
20 मिटमाटर पास्ता सॉस अक्सर आप सभी को एक सरल रात का खाना बनाने की जरूरत है, और घर का बना संस्करण अपने आप को बनाने के लिए आसान है और यह दुकान-खरीदा जार की तुलना में बहुत बेहतर है।
ज्यादातर लोगों के लिए, पास्ता एक गो-डिश है। विशेष रूप से उन लोगों के लिए जिनके पास नौकरी या परिवार की देखभाल करने के लिए व्यस्त हैं और समय पर कम हैं, पास्ता जल्दी और बनाने में आसान है और हमेशा एक स्वादिष्ट परिवार के पकवान के लिए बनाता है। लेकिन जब यह पास्ता सॉस की बात आती है, तो हम में से ज्यादातर सुपरमार्केट से एक जार पकड़ते हैं और इसे हमारी स्पेगेटी में हिलाते हैं। खैर हमारे टमाटर पास्ता सॉस रेसिपी के साथ, दुकान से खरीदे गए जार अतीत की बात हो जाएंगे। इस टमाटर पास्ता सॉस को बनाने के लिए आपको बहुत सारी सामग्री की आवश्यकता नहीं है और एक बार जब आपके पास सही जड़ी-बूटियाँ और मसाले हों, तो यह सॉस वास्तव में सुपरमार्केट से तैयार जार खरीदने की तुलना में सस्ता है। कटा हुआ टमाटर का एक टिनड एक स्टोर अलमारी है जो आवश्यक है और बस कुछ सरल सामग्री के साथ टमाटर पास्ता सॉस में तब्दील किया जा सकता है। और इस सरल और स्वादिष्ट टमाटर की चटनी के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह सिर्फ पास्ता के लिए नहीं है - यह गनोची के लिए, रिसोट्टो के साथ, एक पुलाव में और कई अन्य व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। आप इसे करी सॉस में बदलने के लिए करी पेस्ट भी डाल सकते हैं या इसे स्पैनिश ट्विस्ट देने के लिए पेपरिका और कोरिज़ो के साथ मिला सकते हैं।
खट्टे पिज्जा बेस नुस्खा ब्रिटेन
सामग्री
- 2x 390 ग्राम टिन कटे हुए टमाटर
- 2 लहसुन लौंग
- 2 चम्मच तेल
- 1 सफेद या लाल प्याज
- सूखी तुलसी
- 1 स्टॉक क्यूब (सब्जी या चिकन)
- 1tsp टमाटर प्यूरी
- seasonings
तरीका
अपने लहसुन को बारीक काट लें और कम गर्मी पर कुछ मिनट के लिए तेल में भूनें। प्याज को अपने पसंदीदा आकार में काट लें, लहसुन में जोड़ें और प्याज को नरम होने तक 5 मिनट के लिए भूनें।
कटा हुआ टमाटर पैन में जोड़ें और उबाल लाने के लिए। एक सिमर को कम करें, स्टॉक क्यूब, टमाटर प्यूरी और तुलसी (अपने पसंदीदा स्वाद के लिए) जोड़ें और हिलाएं। 15 मिनट के लिए, सॉस को गाढ़ा होने तक हिलाते हुए, उबालने दें।
मेनिन्जाइटिस के दाने की तस्वीरें
स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।