
कार्य करता है:
४ - ६लागत:
नहींतैयारी:
5 मिखाना बनाना:
15 मिनट -20आपने नहीं सोचा होगा कि टमाटर और सेब एक साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, लेकिन हम इस टमाटर और सेब के सूप में स्वाद के इस संयोजन से प्यार करते हैं - और निश्चित रूप से पिघले हुए चेडर पनीर के पहाड़ के नीचे दोनों बेहतर स्वाद लेते हैं!
यह स्वादिष्ट वार्मिंग विंटर टमाटर और सेब का सूप विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर होता है - एकदम सही अगर आप मौसम के तहत थोड़ा महसूस कर रहे हैं या ऐसे कुछ गरीब बच्चे हैं जो बहुत अधिक पेट नहीं खा सकते हैं।
यह जल्दी से एक घरेलू पसंदीदा बन जाएगा - हम इस सूप को थोड़ा और आगे बढ़ाने के लिए बड़े ब्रामली सेब का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
सामग्री
- 450 ग्राम (1 एलबी) ब्रामली सेब, छिलका, मूंगा और कटा हुआ
- 900 ग्राम (2 एलबी) पका हुआ टमाटर टमाटर, आधा
- 2 लौंग लहसुन, खुली
- 75 मिली (3fl oz) अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 425 मिली (25 pt) पानी
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर प्यूरी
- 2tsp ढलाईकार चीनी
- तुलसी के ताजे पत्ते
तरीका
एक बड़े पैन और सीज़न में सेब, टमाटर, लहसुन, तेल अच्छी तरह से रखें। एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ कवर करें फिर एक मध्यम गर्मी के ऊपर फोड़ा लाएं। 15-20 मिनट के लिए या सेब तक टमाटर और लहसुन पूरी तरह से टूट गए हैं।
एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें, शेष सामग्री जोड़ें और जब तक सूप चिकना न हो जाए। अंत में, स्वाद के अनुसार मसाला को समायोजित करें और क्रस्टी ब्रेड के साथ कटोरे में सेवा करने से पहले धीरे से गरम करें।