पिछले हफ्ते, १९७० के दशक में स्कैंडिनेवियाई एयरलाइन की उड़ानों में ली गई छवियों के एक संग्रह ने तब और अब के इन-फ्लाइट भोजन के बीच आश्चर्यजनक अंतर दिखाया।
(छवि एसएएस संग्रहालय ओस्लो हवाई अड्डे नॉर्वे के सौजन्य से प्रकाशित)
40 साल से क्या फर्क पड़ता है! 70 के दशक में, छुट्टियों के लिए इन-फ्लाइट बैंक्वेट, फलों की थाली और यहां तक कि हॉग रोस्ट को उनकी आंखों के सामने उकेरा गया था।
विशाल कप केक सिलिकॉन मोल्ड
(छवि एसएएस संग्रहालय ओस्लो हवाई अड्डे नॉर्वे के सौजन्य से प्रकाशित)
हालांकि, 21वीं सदी में, ग्राहकों ने उड़ान भरते समय खुद को इस तरह के स्वादिष्ट व्यंजनों का लुत्फ उठाते हुए पाया है...
छवि: ट्विटर @stevepheby
कितना समय - और स्वाद - बदल गया है। उदासीन लग रहा है? 1970 के दशक की इन हाइलाइट्स के साथ स्मृति लेन की यात्रा करें...
ग्रीष्म ऋतु
एक गर्मी विशेष रूप से उन सभी को रौंद देती है। 1976 में, एक चिलचिलाती गर्मी ने ब्रिटेन को अपनी चपेट में ले लिया, जब लगातार 16 दिनों तक तापमान 30 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो गया। सबसे गर्म दिन 3 जुलाई था, जब चेल्टेनहैम में तापमान 35.9 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच गया था।
इसकी तुलना 2015 की गर्मियों से करें, जिसे मौसम कार्यालय ने 'वर्षों में सबसे ठंडी गर्मी' कहा है - इसके बाद 1998 और 2011 की गर्मियां आती हैं, जब औसत तापमान 13.9 डिग्री सेल्सियस था।
भोजन
1970 के दशक में भोजन या तो पीला, भूरा या कहीं बीच में होता था। डिनर ने स्पेगेटी बोलोग्नीज़ की अपनी पहली फिसलन वाली प्लेट के साथ पकड़ने की कोशिश की, और डिनर पार्टी के मेजबानों ने ब्लैक फॉरेस्ट गेटो, क्विच, प्रॉन कॉकटेल और आरामदायक चावल के हलवे जैसे रेट्रो प्रसन्नता की सेवा करके अपनी पाक कला का प्रदर्शन किया। और फेस्टिव मेन्यू के इन दिग्गजों को कौन भूल सकता है?
प्रौद्योगिकी
या उसके अभाव)। यहाँ हम बाहर हैं - आजकल आप अपने स्मार्टफोन के बिना नहीं रह सकते हैं, लेकिन एक समय था जब तकनीक हमारे जीवन पर हावी नहीं थी, और आपने सोशल मीडिया पर उनके अपडेट का पालन करने के बजाय व्यक्तिगत रूप से दोस्तों के साथ पकड़ा। और हमारी राय में, उस समय फ़ोन बहुत अधिक आकर्षक थे...
हालांकि, यह था वह दशक जहां तकनीक ने वास्तव में उड़ान भरी - आधुनिक कंप्यूटिंग का जन्म, अधिक परिष्कृत अंतरिक्ष अन्वेषण, माइक्रोवेव और वीएचएस सभी 70 के दशक में बेहद लोकप्रिय हो गए।
विज्ञापनों
1978 जैसे प्रतिष्ठित विज्ञापनों के लिए विशेष रूप से एक अच्छा वर्ष था कैडबरी की मिल्क ट्रे का विज्ञापन और सिंजानो एयरलाइन विज्ञापन जिसमें जोन कॉलिन्स और लियोनार्ड रॉसिटर सिंजानो एयरलाइन विज्ञापन शामिल हैं।
http://www.youtube.com/watch?v=rkjidE0WnAI
उस समय बहुत कम चैनल और विज्ञापन थे, इसलिए दर्शकों ने इन विज्ञापनों के लिए एक निश्चित शौक विकसित किया। इन दिनों हम मनोरंजन के लिहाज से पसंद के लिए खराब हो गए हैं, लेकिन आधुनिक स्क्रीन पर विज्ञापनों में अतीत की शैली और वर्ग का अभाव है ...
http://www.youtube.com/watch?v=qdeB1eGK57o