- स्वस्थ
- कम मोटा
कार्य करता है:
2कौशल:
आसानचाट मसाला:
मध्यमतैयारी:
10 मिखाना बनाना:
10 मियह थाई सलाद तैयार करने के लिए त्वरित है, और सॉस, चीनी, जड़ी बूटियों और मसालों का संयोजन एक महान थाई स्वाद देता है।
सामग्री
- तलने के लिए, 2tbsp तेल
- 2 लौंग लहसुन, खुली और कटा हुआ
- 2 पक्षियों की आंखों की मिर्च, डी-सीड और बारीक कटा हुआ
- 200 ग्राम दुबला कीमा बनाया हुआ
- 1 लाल प्याज, लगभग कटा हुआ
- 2 चम्मच मछली की चटनी
- 1 चम्मच हल्की सोया सॉस
- 1tsp चीनी
- 20 थाई मीठे तुलसी के पत्ते (वैकल्पिक)
- मिश्रित सलाद पत्ते
- एक मुट्ठी कटी हुई मूंगफली, गार्निश
तरीका
एक कड़ाही या फ्राइंग पैन में, तेल गरम करें और लहसुन और मिर्च को भूनें, जब तक कि लहसुन भूरा न होने लगे, तब तक अच्छी तरह से हिलाएं।
कीमा बनाया हुआ गोमांस जोड़ें और एक उच्च गर्मी पर भूनें, मांस को तोड़कर और लहसुन और मिर्च में मिलाएं।
पैन में शेष सामग्री जोड़ें और जब तक बीफ़ के माध्यम से पकाया नहीं जाता है तब तक भूनें जारी रखें। कटा हुआ मूंगफली के साथ चढ़ाया हुआ सलाद पत्तियों पर व्यवस्थित करें और गार्निश करें।