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कार्य करता है:
हम सभी जानते हैं कि टमाटर का सूप कितना स्वादिष्ट हो सकता है, लेकिन कभी-कभी इसमें बस थोड़ा सा पदार्थ की कमी होती है। उन दिनों जब आपको थोड़े अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता होती है, तो हम हमारे शकरकंद और टमाटर का सूप बनाने की विधि आजमाते हैं।
न केवल यह वास्तव में भरना है, बल्कि मीठे आलू आपके दिन में पांच में से एक हैं और अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक हैं - एक बड़ी जीत! हम इसे रसोई घर के चारों ओर लेटे हुए वेज का उपयोग करने के लिए एक रेसिपी के रूप में भी पसंद करते हैं। किसी को भी हमारे रहस्य मत बताओ!
सामग्री
- 4 बड़े शकरकंद
- 3 गाजर
- 1 लाल मिर्च
- 2 प्याज
- 8 मध्यम आकार के टमाटर
- सब्ज़ी भंडार
तरीका
शकरकंद और गाजर को छीलकर बड़े क्यूब्स में काट लें। नरम होने तक सब्जी स्टॉक में उबालें।
बतख के लिए ब्लैकबेरी सॉस
खाना पकाने के दौरान, दूसरे पैन में थोड़ा पानी उबालें। लाल मिर्च को काट लें और टमाटर के शीर्ष स्कोर करें। लगभग 5-10 मिनट के लिए पैन में रखें जब तक आप त्वचा को छील नहीं सकते तब तक एक तरफ छोड़ दें।
प्याज को नरम होने तक भूनें। आलू और गाजर को सूखा लें और सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं। तब तक ब्लेंड करें जब तक आप एक चिकनी स्थिरता तक नहीं पहुंचते हैं तब स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।