कार्य करता है:
6कौशल:
आसानतैयारी:
35 मिखाना बनाना:
20 मिपुराने जमाने के मिल्कशेक के सभी फ्लेवर इस स्पंज मिल्कशेक बार में स्वादिष्ट फ्रूटी फ्रॉस्टिंग में संयुक्त होते हैं। स्ट्रॉबेरी शेक पाउडर, सूखे स्ट्रॉबेरी और फ्रॉस्टिंग के साथ भरी हुई स्ट्रॉबेरी की मिठाइयों के साथ रेसिपी का पालन करना आसान है, यह न केवल आपके स्वाद कलियों के लिए बल्कि आपकी आंखों के लिए भी एक इलाज है। आप इस आसान केक को केवल आधे घंटे में तैयार कर सकते हैं, इसलिए इसे एक विशेष उपचार के रूप में सप्ताह-रात को आसानी से तैयार किया जा सकता है, और बच्चे आपको इसके लिए पूरी तरह से प्यार करेंगे।
सामग्री
- 6 बड़े अंडे का सफेद
- 250 ग्राम पैक अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर
- 450 ग्राम गोल्डन कॉस्टर चीनी
- 125 मिलीलीटर प्राकृतिक दही
- 125 मिली दूध
- 400 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
- 7 जी फ्रीज-सूखे स्ट्रॉबेरी
- भरने और सजावट के लिए:
- 250 ग्राम पैक अनसाल्टेड मक्खन
- 450 ग्राम आइसिंग शुगर
- 8 टन तुरंत स्ट्राबेरी मिल्कशेक पाउडर
- गुलाबी भोजन रंग पेस्ट
- 2 एक्स 280 जी पैक पूर्ण वसा वाले क्रीम पनीर
- 15 ग्राम फ्रीज-सूखे स्ट्रॉबेरी
- 300 मिली डबल क्रीम
- 2 टन स्ट्रॉबेरी जैम, गर्म और छलनी
- 12 स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक मिठाई
तरीका
ओवन को 180 ° C तक गर्म करें। नरम ढंग से चोटी तक अंडे को एक साफ, ग्रीस-मुक्त कटोरे में सफेद करें।
मक्खन और चीनी के साथ क्रीम, पीला और शराबी तक। धीरे-धीरे दही और दूध में फेंटें, फिर धीरे से आटे में मिलाएं और स्ट्रॉबेरी को फ्रीज करें। समान रूप से संयुक्त होने तक मिश्रण में अंडे की सफेदी को मोड़ो। केक मिश्रण को टिन्स के बीच विभाजित करें और 20 मिनट के लिए बेक करें, जब तक कि केक टिन की तरफ से सिकुड़ न जाए और प्रत्येक केक के केंद्र में डाला गया कॉकटेल स्टिक साफ न हो जाए। वायर रैक पर शानदार।
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मक्खन को एक खाद्य प्रोसेसर में डालें और नरम करने के लिए मिश्रण करें। आइसिंग शुगर, स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक पाउडर और पिंक फूड कलरिंग पेस्ट की एक बूंद डालें। सुचारू रूप से संयुक्त तक मिश्रण।
समान रूप से मिश्रण करने के लिए, क्रीम पनीर को मिलाएं और 5-10 सेकंड के लिए मिलाएं (मोटर को आवश्यक से अधिक समय तक चालू नहीं रखें)।
केक की प्रत्येक परत पर मिल्कशेक फ्रॉस्टिंग फैलाएं और उन्हें ढेर करें, फिर इसे पक्षों के चारों ओर फैलाएं।
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कुछ बेकिंग चर्मपत्र पर एक पट्टी में फ्रीज-सूखे स्ट्रॉबेरी फैलाएं। केक को ऊपर उठाएं, ऊपर और नीचे पकड़े और स्ट्रॉबेरी में दो लंबे पक्षों को कोट करने के लिए दबाएं। एक सर्विंग प्लेट पर रखें।
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केक के शीर्ष पर शेष फ्रॉस्टिंग फैलाएं। मलाई को नरम होने तक पकायें। पाइपिंग बैग में चम्मच और केक के शीर्ष भाग के साथ बड़े झूलों को पाइप करें।
जाम पर बूंदा बांदी और स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक मिठाई के साथ सजाने।