रविवार तक हिलाएँ: सही क्रिसमस का हलवा बनाने के लिए टिप्स, ट्रिक्स और परंपराएँ



क्रेडिट: ट्रेसी पैकर फोटोग्राफी / गेटी

यदि आप एक परंपरावादी हैं तो आप हर साल रविवार को अपने क्रिसमस का शानदार स्वागत कर सकते हैं।



यदि आप अभी तक बड़े दिनों से पहले भाप के हफ्तों में अपने पुड पाने के संगठित आनंद का अनुभव नहीं करते हैं, तो यहां आपको रविवार 2019 के बारे में जानने की जरूरत है।

त्यौहार की अवधि में क्रिसमस पुडिंग एक होना चाहिए और वे उतना मुश्किल नहीं हैं जितना आप सोच सकते हैं। क्रिसमस पुडिंग के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे पहले से बना सकते हैं - इसलिए बड़े दिन ऐसा करने के लिए कम है। नवंबर शुरू होने का अच्छा समय है क्योंकि आप हफ्तों तक हलवा स्टोर कर सकते हैं।

यदि आप एक घर का बना क्रिसमस का हलवा बना रहे हैं, तो इन युक्तियों, चाल और व्यंजनों का उपयोग सुनिश्चित है। हम आपको बताएंगे कि कैसे आपके हलवा को वास्तव में फ्लेवरसोम मिलेगा, इसे संग्रहीत करने के सर्वोत्तम तरीके और बहुत कुछ। इसके अलावा, हम उन सभी क्रिसमस पुडिंग परंपराओं के पीछे कारण हैं। अपना क्रिसमस पाक यहाँ शुरू करें ...



रविवार 2019 को हलचल कब है?

स्टिर अप रविवार हमेशा आगमन से पहले अंतिम रविवार को आता है। 2019 में इसका मतलब है कि यह रविवार को मनाया जाएगा 24 नवंबर



रविवार को क्या हलचल है?



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स्टिर अप संडे रविवार को विक्टोरियन समय में वापस शुरू हुआ, और एक परंपरा थी जहां परिवार अपने फल के हलवे को पाने के लिए एक साथ आएंगे, क्रिसमस के आगे धमाकेदार और संग्रहीत। परिवार के प्रत्येक सदस्य को आने वाले वर्ष के लिए शुभकामनाएं देते हुए सभी सामग्रियों को एक अच्छा मिश्रण देने की बारी होगी। यह सोचा है कि नाम सामान्य प्रार्थना की पुस्तक की शुरुआत लाइन से आता है जिसे आगमन से पहले रविवार को चर्च में पढ़ा गया था जिसमें कहा गया था, said हलचल करो, हम तुमसे प्रार्थना करते हैं, हे भगवान ’।

क्रिसमस के पुडिंग को पहले से ही हफ्तों तक बनाया जा सकता है, जो व्यस्त क्रिसमस की अवधि के दौरान काम आता है और रविवार के इस पड़ाव को जल्दी से जल्दी खत्म करने के लिए स्टिर अप रविवार को एक उपयोगी अनुस्मारक बनाता है।

एक बार जब आप अपना हलवा बना लेते हैं तो उसे रोशनी से दूर किसी ठंडी जगह पर रख देते हैं। हलवा को हर हफ्ते शराब के छींटे के साथ ऊपर रखें ताकि वह नम रहे और अगर आप हलवा को फ्रीज करना चाहते हैं (यह देखने के लिए नुस्खा देखें कि क्या आप कर सकते हैं), इसे कटोरे से बाहर निकालें, क्लिंग फिल्म में अच्छी तरह से लपेटें, फिर पन्नी, सील, लेबल और फ्रीज। 6 महीने के भीतर उपयोग करें।

गियोवन्नी रिबसी पत्नी


क्रिसमस पुडिंग परंपराओं को रविवार को हलचल करने की कोशिश करना



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क्रिसमस का हलवा बनाने की विधि सैकड़ों साल पुरानी है और कई वर्षों से कई तरह की परंपराओं को चुना गया है जिसमें गुप्त सामग्रियों को मिलाने और जोड़ने के विशेष तरीके शामिल हैं। यहाँ वे सब क्या मतलब है ...

मिश्रण: केक बनाते समय यह परिवार के प्रत्येक सदस्य, विशेष रूप से बच्चों के लिए, मिश्रण को एक हलचल देने के लिए और ऐसा करते समय एक इच्छा बनाने के लिए पारंपरिक है। समझदार पुरुषों द्वारा की गई यात्रा का सम्मान करने के लिए आपको पूर्व से पश्चिम तक के मिश्रण को हिलाया जाना चाहिए।

सामग्री: क्रिसमस का हलवा पारंपरिक रूप से यीशु और 12 प्रेरितों के प्रतीक के लिए 13 सामग्रियों के साथ बनाया जाता है। सामग्री हैं: सुल्ताना, किशमिश, डेमेरारा चीनी, करंट, ग्लेश चेरी, स्टाउट, ब्रेडक्रंब, शेरी, सूट, बादाम, नारंगी और नींबू के छिलके, कॉन्यैक और मिश्रित मसाले।

सिक्के: अभी भी लोगों के लिए हलवे के मिश्रण में छोटे चांदी के सिक्के (पारंपरिक रूप से छप्पन) को शामिल करना आम बात है। जो कोई बीच में सिक्के के साथ सेवारत हो जाता है, उसे रखने के लिए मिलता है और यह माना जाता है कि आने वाले वर्ष में उन्हें धन लाएगा। यह एक ही अभ्यास एक छोटे विशबोन (अच्छी किस्मत लाने के लिए), एक चांदी का थ्रंबल (थ्रिफ्ट के लिए), या एक एंकर (सुरक्षित बंदरगाह का प्रतीक) के साथ किया जाता है।

लेकिन अगर आप किसी भी सिक्के या ट्रिंकेट को अपने हलवा में डाल रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे निष्फल हैं और निश्चित रूप से सुनिश्चित करें कि जो खाने वाले हैं वे जानते हैं कि उनके हलवा में कुछ हो सकता है। आप उन्हें टिन पन्नी के छोटे टुकड़ों में लपेट कर उन्हें अधिक दृश्यमान बना सकते हैं।



क्रिसमस का हलवा कहाँ से आता है?



साभार: गेटी

P क्रिसमस पुडिंग ’के रूप में जाना जाने वाला पकवान आज अपना जीवन क्रिसमस दलिया के रूप में शुरू किया, जिसे किशमिश, करंट, prunes, वाइन और मसालों के साथ बीफ और मटन से बना एक दलिया कहा जाता है। यह क्रिसमस के उत्सव की तैयारी में एक उपवास भोजन के रूप में खाया गया था। इतने सारे ब्रिटिश व्यंजनों की तरह, यह सदियों से एक साधारण किसान के भोजन से एक क़ीमती उत्सव के पकवान तक विकसित हुआ है और एक अमीर मांसाहारी भोजन के बजाय एक मीठा हलवा बनने के लिए अनुकूलित किया गया है।



रविवार को स्टिर अप के लिए मुझे क्या चाहिए होगा?

एक क्रिसमस बनाने के लिए केवल उपर्युक्त अवयवों से अलग आपको आवश्यक उपकरण मिलाना है, एक मिक्सिंग बाउल और चम्मच, एक पुडिंग बेसिन (अधिकांश व्यंजनों में एक 2 पिंट पुडिंग बेसिन भरने के लिए है - जो 6-8 लोगों की सेवा करेगा), कुछ स्ट्रिंग आराम से अपने हलवे को भाप देने के लिए एक इलास्टिक बैंड, पन्नी, बेकिंग चर्मपत्र और पर्याप्त रूप से पैन।



क्या रविवार को स्टिर अप से पहले मुझे कुछ करना चाहिए?

यदि आपके पास समय है, तो स्वाद को अवशोषित करने के लिए अपने फलों को रात भर शराब में भिगोएँ। व्हिस्की, रम और कोल्ड टी सबसे अच्छा काम करती हैं। कुछ व्यंजनों में आपके पास अतिरिक्त अवशोषण के लिए इस बिंदु पर अधिक सामग्री शामिल है। सुनिश्चित करें कि सामग्री एक शांत, सूखी जगह में कवर की गई है।

यदि आप शराब से पूरी तरह से बचना चाहते हैं, तो नारंगी जूस के साथ हल्के चीनी सिरप का उपयोग करें।



रविवार तक हमारा सबसे अच्छा क्रिसमस हलवा बनाने की विधि



साभार: आईटी मीडिया

नुस्खा प्राप्त करें: क्रिसमस का हलवा

हमारे क्रिसमस का हलवा सभी पारंपरिक सामग्रियों का उपयोग करता है और इसे तैयार होने से पहले तैयार होने में केवल 20 मिनट लगते हैं, अगर आप समय पर कम हैं तो यह एकदम सही है।

बनाने के लिए, ऊपर दिए गए नुस्खा में सभी चरणों का पालन करें। भाप के लिए, एक तैयार बेसिन में अपने मिश्रण को चम्मच करें और अपने पुडिंग कटोरे को पानी के एक पैन में रखें और आवश्यक समय (सामान्य रूप से लगभग 8 घंटे) के लिए भाप लें। पैन के तल में एक उल्टा तश्तरी रखें और इस पर हलवा बैठें। इस तरह हलवा पैन के नीचे से दूर रखा जाता है और अधिक गरम नहीं होता है। यह सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि पानी कभी नहीं सूखता है इसलिए आपको नियमित रूप से ताजे पानी के साथ पैन को ऊपर रखना होगा।



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क्रिसमस का हलवा पारंपरिक रूप से होली की टहनी के साथ शीर्ष पर और ज्वलंत ब्रांडी के साथ परोसा जाता है। होली बहुत ज्वलनशील है इसलिए सुनिश्चित करें कि आप ब्रांडी को इससे दूर रखें, हलवा के नीचे। आग पर ले जाने के बजाय टेबल पर ब्रांडी को प्रकाश दें। परंपरागत रूप से क्रिसमस का हलवा ब्रांडी बटर, कस्टर्ड, मीठी सफेद चटनी या व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसा जाता है - यह वास्तव में एक व्यक्तिगत प्राथमिकता है।

ब्रांडी को प्रज्वलित करने के लिए, केक के ऊपर डालने से पहले इसे थोड़ा गर्म करें। और आनंद लो!

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