मसालेदार दाल टोफू बनाने की विधि



  • शाकाहारी

कार्य करता है:

4

लागत:

नहीं

खाना बनाना:

10 मिनट प्लस मैरीनेटिंग घंटा

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 313 kCal 16%
मोटी 5G 7%

यदि आपको अपनी स्वाद कलियों को गुदगुदाने के लिए कुछ मांस-मुक्त मिलना मुश्किल है, तो इसका जवाब यहाँ है





सामग्री

  • 250 ग्रा पैकेट स्मोक्ड टोफू, सूखा और क्यूबड
  • 3tbsp मैं सॉस हूँ
  • 3 टन जैतून का तेल
  • 1 गुच्छा वसंत प्याज, छंटनी और कटा हुआ
  • 1 लाल मिर्च, deseeded और कटा हुआ
  • 2 x 400 ग्राम के डिब्बे हरी दाल, सूखा हुआ और छिलका रहित
  • रस या 1 चूना
  • मुट्ठी भर ताजा धनिया, मोटे तौर पर कटा हुआ


तरीका

  • कम से कम 30 मिनट के लिए सोया सॉस के 2tbsp में टोफू, या यदि संभव हो तो रात भर। टोफू को सूखा, लेकिन एक तरफ अचार रखें।

  • एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और टोफू को सभी पक्षों पर भूरा होने तक भूनें। वसंत प्याज और मिर्च जोड़ें, फिर एक और 2 मिनट के लिए खाना बनाना।

  • दाल, नींबू का रस, अचार और शेष सोया सॉस में डालो, और के माध्यम से गर्मी। परोसने से पहले धनिया के माध्यम से हिलाओ।

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