मसालेदार मेम्ने मांस लोफ

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

30 मि

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	290 kCal	15%
मोटी	10g	14%
- संतृप्त करता है	4 जी	20%

मीट लोफ बचे हुए मांस और रोटी का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है। 1973 की रेसिपी से अपडेट की गई हमारी कढ़ी मेमने की रोटी की कोशिश करें। परिवार के लिए एक सस्ता, त्वरित और आसान भोजन

सामग्री

90 जी (3 ऑउंस) की रोटी
350g (12 ऑउंस) कोल्ड कुक लैम्ब (रोस्ट लेग या शोल्डर से)
1 बचा हुआ भुना प्याज, कटा हुआ (या बारीक कटा हुआ ताजा प्याज)
1 बचा हुआ भुना हुआ लहसुन (या बारीक कसा हुआ ताजा लहसुन)
1 सेब, क्वार्टर और कोर्ड खाने
1 स्तर tbsp करी पेस्ट (हमने मद्रास का उपयोग किया)
1 मध्यम अंडा
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
1 बड़ा चम्मच चटनी (जो भी आपकी पसंद हो)
500 ग्राम (1 एलबी) पाव टिन, ब्यूटेड और स्ट्रिप-लाईन बैक्वेल पेपर के साथ

तरीका

ओवन को 180 ° C / गैस मार्क पर सेट करें। ब्रेड को फूड प्रोसेसर में रखें और मोटे ब्रेडक्रंब में मिलाएं। उन्हें एक कटोरे में निकालें।
मांस को चंक्स में काटें (आप जाते समय वसा को कम करके) और प्याज, लहसुन, सेब के क्वार्टर और करी पेस्ट के साथ खाद्य प्रोसेसर में डालें। एक मोटे बनावट के लिए, फिर अंडे, ब्रेडक्रंब और मसाला और फिर से मिलाएं, बस मिश्रण करने के लिए पर्याप्त है। चटनी में हिलाओ।
मिश्रण को टिन में पैक करें, टिन को बेकिंग ट्रे पर रखें, पन्नी के साथ कवर करें और 30 मिनट के लिए बेक करें। पन्नी को उतार लें, फिर 10 मिनट के लिए पकाएं। 10 मिनट के लिए टिन में ठंडा होने के लिए छोड़ दें। सलाद के साथ स्लाइस, फिर भी गर्म या ठंडा परोसें।