कार्य करता है:
४ - ६कौशल:
आसानलागत:
नहींप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 512 के.सी. | 26% |
| मोटी | 32g | 46% |
ब्राउन शुगर, धनिया, लाल मिर्च और बे पत्तियों में मैरीनेट और बेक किया हुआ, यह स्वादिष्ट व्यंजन 4 दिनों तक रहेगा।
सामग्री
- 4-6 मैकेरल, आंत और सिर हटा दिया गया
- 1 मध्यम प्याज, खुली और कटा हुआ
- 100 ग्राम (3goz) हल्की नरम भूरी चीनी
- 1 स्तर tbsp धनिया के बीज, हल्के से कुचल
- 1 लाल मिर्च, deseeded और कटा हुआ
- 2-3 बे पत्ती
- 568 मिली बोतल माल्ट सिरका
तरीका
ओवन को गैस 2 या 150 ° C पर सेट करें।
ओवनप्रूफ डिश में मछली को एक ही लेयर में व्यवस्थित करें। शीर्ष पर प्याज के स्लाइस रखें। ऊपर से चीनी, धनिया और मिर्च छिड़कें और तेज पत्ता डालें। सिरका और 300 मिलीलीटर (vine पिंट) पानी को डिश में डालें, ताकि यह पूरी तरह से मछली को कवर करे।
ढक्कन या पन्नी की शीट के साथ पकवान को कवर करें। मछली के बहुत निविदा होने तक, 50-60 मिनट के लिए ओवन के केंद्र में सेंकना।
ओवन से निकालें और गर्म परोसें, या ठंडा करने के लिए छोड़ दें और सोडा ब्रेड या क्रस्टी ब्रेड के साथ ठंडा करके जूस को सोखें।
एवोकैडो और झींगा व्यंजनों की शुरुआत