फ्राइड एग और शतावरी के साथ स्मोक्ड सैल्मन कार्बोनारा

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

5 मि

खाना बनाना:

10 मि

तले हुए अंडे और शतावरी नुस्खा के साथ स्मोक्ड सैल्मन कार्बन एक वास्तविक मध्य-सप्ताह विजेता है - आदर्श यदि आप जल्दी में हैं और बस मेज पर रात का खाना प्राप्त करना चाहते हैं। यह स्वादिष्ट भोजन स्मोक्ड सैल्मन, अंडे, शतावरी और पास्ता को एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए मिलाता है, जो केवल 15 मिनट में तैयार हो जाता है - साइड पर क्रस्टी लहसुन ब्रेड के साथ परोसें। यह नुस्खा 2 लोगों को परोसता है और सप्ताह के किसी भी दिन ऐसी मलाईदार, स्वादिष्ट पसंद है। यह नुस्खा स्मोक्ड सैल्मन का उपयोग करता है लेकिन आप सूक्ष्म स्वाद के बजाय सैल्मन पट्टिका का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप स्वस्थ होने की कोशिश कर रहे हैं तो इस पास्ता के एक हिस्से को साइड सलाद के साथ परोसें। सेवा करने से पहले पर्मेसन या कसा हुआ चेडर पनीर के साथ धूल।

सामग्री

3 अंडे
100 मिली क्रीम
2tbsp सफेद शराब
225 ग्राम स्पेगेटी
75 ग्राम शतावरी युक्तियों को आधा कर दिया
75 ग्राम धूम्रपान सामन
25 ग्राम परमेसन चीज़

तरीका

एक साथ 1 अंडा, 100 मिली क्रीम और 2 टीस्पून व्हाइट वाइन जिसमें बहुत सारी पिसी हुई काली मिर्च होती है।
संगमरमर कलेक्टर
पानी के साथ एक फ्राइंग पैन भरें और उबाल पर लाएं। एक कोमल उबाल के लिए गर्मी कम करें। धीरे से 2 अंडे में दरार और 3 मिनट के लिए शिकार। गर्मी से निकालें।
इस बीच, पैकेट निर्देश के अनुसार उबलते नमकीन पानी के एक बड़े पैन में 225 ग्राम स्पेगेटी पकाना। पिछले 3-4 मिनट के लिए 75 ग्राम आधा शतावरी युक्तियों को जोड़ें, फिर नाली और पैन पर लौटें।
75 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन स्ट्रिप्स और 25 ग्राम कसा हुआ परमेसन के साथ पास्ता में अंडे का मिश्रण जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं, फिर 2 प्लेटों के बीच विभाजित करें।
टॉम पार्कर प्रेमिका
धीरे से पानी से अंडे निकालें और पास्ता के ऊपर रखें। परमेसन के साथ छिड़कें, अधिक काली मिर्च के साथ सीजन करें, फिर परोसें।