सॉसेज पैपर्डेल - व्यंजनों

सॉसेज पैपर्डेल

कार्य करता है:

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

10 मि

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	700 के.सी.	35%
मोटी	29g	41%
- संतृप्त करता है	7g	35%

स्टोर-खरीदी गई सॉसेज इस सॉसेज पैपर्डेल को एक नुस्खा और सुपर स्वादिष्ट का एक पूर्ण डोडल बनाती हैं! Parpadelle एक शानदार मोटी पास्ता है, और अभी बहुत फैशनेबल है। हमने अपने सॉसेज पैपर्डेल के लिए नए पैरापेडेल का उपयोग किया है जो आपके स्थानीय सुपरमार्केट में खोजना आसान है, लेकिन टैगलीटेल (पैपर्डेल की स्किनर बहन) भी अच्छी तरह से काम करेगी। आपके सॉसेज की गुणवत्ता इस पास्ता डिश को बनाती या तोड़ती है, इसलिए परम सॉसेज पैपर्डेल के लिए अपने पूर्ण पसंदीदा का चयन करना सुनिश्चित करें।

आकाशगंगा ट्रफल अंडा

सामग्री

400 ग्राम फ्री-रेंज पोर्क और सौंफ सॉसेज
2tbsp जैतून का तेल और अतिरिक्त बूंदा बांदी के लिए
1 बड़ा सौंफ़ बल्ब, वेजेज में काटें
1 प्याज, छील और diced
2 लहसुन लौंग, कुचल
2tsp सौंफ़ बीज, एक मूसल और मोर्टार में bashed
1tsp मिर्च के गुच्छे
3 दौनी की टहनी, बारीक कटी हुई
150 मिली व्हाइट वाइन
1 नींबू का उत्साह
450g ताजा पपर्डेल या टैगलीटेल
45 ग्राम परमेसन चीज़, कद्दूकस किया हुआ

तरीका

सौंफ के बीज और मिर्च के गुच्छे के साथ सॉस से मांस को निचोड़ें।
गार्निश के लिए अतिरिक्त सौंफ के पत्ते सुरक्षित रखें। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े, गहरे फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें, रंग के साथ कुछ मिनट के लिए सौंफ भूनें। सॉसेज मांस और प्याज जोड़ें, अक्सर सरगर्मी, 10mins के लिए खाना बनाना, जब तक कि मांस भूरा न हो। कुचल लहसुन, सौंफ़ के बीज, मिर्च के गुच्छे, दौनी जोड़ें और एक और मिनट के लिए पकाएं। पैकेट निर्देशों के अनुसार पपर्डेल कुक।
क्या शराब आपके लिए अच्छी हो सकती है
मांस मिश्रण में सफेद शराब जोड़ें और कुछ मिनट के लिए कम करने की अनुमति दें। बारीक 1 नींबू के ऊपर से बारीक पीस लें और फिर गर्म करें। पका हुआ, सूखा हुआ पेपरडेल के माध्यम से टॉस।
अपनी प्लेटों या कटोरे के बीच विभाजित करें और परमेसन की एक झंझरी, जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी और आरक्षित सौंफ़ के पत्तों के साथ समाप्त करें।