- शाकाहारी
कार्य करता है:
4तैयारी:
30 मिखाना बनाना:
15 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 467 kCal | 23% |
| मोटी | 26g | 37% |
| - संतृप्त करता है | 3.5g | 18% |
| कार्बोहाइड्रेट | 44.5g | 23% |
सबिच एक मध्य पूर्वी शाकाहारी सैंडविच है जो हार्दिक और संतोषजनक है, और इसमें बहुत स्वाद है। मसालेदार ज्वलंत हरी ज़ुग स्वाद का एक वास्तविक पंच जोड़ता है, ताजी जड़ी-बूटियों, मिर्च, और खट्टे के साथ मिलकर आपके स्वादबुओं को शांत करता है। ताहिनी सॉस साबिच में एक मलाईदार समृद्धता जोड़ता है, और तले हुए एबर्जिन स्लाइस में स्वाद के साथ प्रत्येक काटता है। एक अच्छी साबिच को भड़कीली भराई के साथ कड़ाही में भर देना चाहिए, और या तो गर्म का आनंद लिया जा सकता है, या पिकनिक या पैक किए गए लंच के लिए जा सकते हैं।
सामग्री
- 2 aubergines, कटा हुआ
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 4 पित्त
- 4 अंडे, कठोर उबला हुआ और कटा हुआ
- 1 ककड़ी, diced
- 2 वसंत प्याज, कटा हुआ
- 2 बड़े टमाटर, diced
- अजमोद का एक गुच्छा, कटा हुआ
- ½ नींबू का रस
- ज़ुग के लिए
- Der गुच्छा धनिया
- ½ गुच्छा अजमोद
- 75 मिलीलीटर जैतून का तेल
- 1 हरी मिर्च
- 2 लौंग लहसुन
- प्रत्येक जमीन जीरा और धनिया 1tsp
- ½ नींबू का रस
- ताहिनी सॉस के लिए
- 2 बड़े चम्मच ताहिनी पेस्ट
- Ice नींबू का रस
- 1 लौंग लहसुन, कुचल
तरीका
नमक के साथ aubergine स्लाइस छिड़कें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर कुल्ला और पॅट सूखी। एक बड़े फ्राइंग पैन में, जैतून के तेल में ऑबर्जिन को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
ज़ुग बनाने के लिए, खाद्य प्रोसेसर में एक साथ सब कुछ ब्लिट्ज। ताहिनी सॉस बनाने के लिए, सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं, और थोड़ा पानी के साथ एक चिकनी और पहनने योग्य स्थिरता तक पतला करें।
सलाद बनाने के लिए, ककड़ी, वसंत प्याज, टमाटर, अजमोद और नींबू का रस मिलाएं। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
हल्के से पिट्स को टोस्ट करें, फिर प्रत्येक को एगबर्जिन, अंडे के स्लाइस और सलाद से भरें, और ज़ुग और ताहिनी सॉस के साथ बूंदा बांदी करें।
साबुत पैनकेक नुस्खा