कार्य करता है:
४ - ६कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
30 मिखाना बनाना:
2 घंटाइस मेमने को स्टू बनाकर अपने स्प्रिंग मीलटाइम्स को एक सुंदर फ्रेंच ट्विस्ट दें। राहेल खो, बीबीसी के शो द लिटिल पेरिस किचन के स्टार, हमें उसे आसानी से फ्रेंच कॉल नवरीन d’neau के बारे में बताते हैं।
slimming दुनिया चिकन orzo
सामग्री
- 1 किलो भेड़ का बच्चा गर्दन, टुकड़ों में काट लें
- लहसुन की 2 लौंग, एक पेस्ट करने के लिए कुचल दिया
- 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 बे पत्ती
- 2 अजवायन के फूल
- 4 गाजर, कटा हुआ
- 100 ग्राम ताजा या जमे हुए मटर
- 100 ग्राम हरी बीन्स, खरीदारी की
- नमक और मिर्च
तरीका
ओवन को 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark पर प्रीहीट करें। एक बड़े फ्लेमप्रूफ पुलाव (कोकोटेट) में जैतून के तेल के साथ मांस, लहसुन और प्याज को भूरा करें। मांस को कवर करने के लिए बे पत्ती, थाइम और गाजर, और पर्याप्त पानी मिलाएं और कम से कम एक सेंटीमीटर जोड़े। एक उबाल लाने के लिए और शीर्ष पर उगने वाले किसी भी मैल को हटा दें। एक बार जब सभी मैल को हटा दिया जाता है, तो पैन को कवर करें और ओवन में स्थानांतरित करें। 1 tender - 2 घंटे या जब तक मांस निविदा है, तब तक पकाना।
सेवा करने से दस मिनट पहले, एक उबाल के लिए नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन ले आओ और मटर और सेम जोड़ें। 5 मिनट या जब तक सब्जियां निविदा न हो, तब तक पकाएं।
फटे हुए लासगेन पाप
पुलाव को ओवन से बाहर निकालें और बे पत्ती और अजवायन के फूल के पत्तों को हटा दें। मटर और बीन्स को स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मेमने में जोड़ें, और सीधे परोसें।