आलू मकई की सब्जी बनाने की विधि



  • शाकाहारी

कार्य करता है:

४ - ६

कौशल:

मध्यम

लागत:

सस्ता

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

15 मि

ये फ्रिटर्स बचे हुए आलू का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है और टिनडेड स्वीटकॉर्न एक शानदार अलमारी स्टेपल है। बच्चों को अपने हाथों से मिलाना पसंद होगा, बस सुनिश्चित करें कि आप झंझरी करते हैं! ये फ्रिटर्स स्मोक्ड सैल्मन और पोच्ड अंडे के साथ परोसा जाता है या डंकिंग के लिए टमाटर केचप की एक बड़ी गुड़िया के साथ अपने दम पर परोसा जाता है!





सामग्री

  • 600 ग्राम आलू, छिलका
  • 2 वसंत प्याज
  • 1 x 297 जी टिन की मिठास
  • 1 बड़ा चम्मच आटा
  • 10 ग्राम मक्खन
  • नमक और हौसले से फटा काली मिर्च
  • 1 बड़ा चम्मच सूरजमुखी तेल


तरीका

  • पूरे आलू को लगभग निविदा तक उबालें लेकिन पूरी तरह से पकाया नहीं। नाली और उन्हें पूरी तरह से ठंडा करने के लिए छोड़ दें।

  • एक बार संभाल करने के लिए पर्याप्त ठंडा होने पर, आलू को एक मिक्सिंग बाउल में कद्दूकस कर लें। वसंत प्याज, मीठा, आटा, मक्खन और मसाला जोड़ें। अपने हाथों से मिलाएं और 8 फ्लैट गोल बनाएं।

  • एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और 2 या 3 बार कुरकुरा और सुनहरा होने तक भूनें। सेवा कर।

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