लहसुन को कैसे काटें और मसलें



लहसुन को कैसे काटें

देखो कितना आसान है और इस सरल चरण-दर-चरण विधि के साथ लहसुन को काटना। यदि आप अपने लहसुन की लौंग, बेकार-से मुक्त बनाने के लिए सबसे अच्छा तरीका ढूंढ रहे हैं, तो यह है!



यदि आप पाते हैं कि आप हमेशा लहसुन के साथ पका रहे हैं, तो आप यह आसान कौशल सीखना चाहते हैं। आप सभी की जरूरत है एक तेज चाकू और स्थिर हाथ है। कोई फैंसी गैजेट नहीं! लहसुन के कोल्हू की कोई आवश्यकता नहीं होगी।

लहसुन क्या है? लहसुन एक मजबूत महक वाला एलियम है, एक ही परिवार में एक एलियम के रूप में, जो स्वादिष्ट भोजन के लिए उपयोग किया जाता है और यह आपके लिए भी अच्छा है, शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट गुणों के साथ।

नमक के साथ लहसुन को कम करना आपको मुश्किल लग सकता है लेकिन यह उतना मुश्किल नहीं है जितना आप सोच सकते हैं। हमारी सरल विधि के साथ, आप मिनटों में अपने खाना पकाने के लिए तैयार बारीक कटा हुआ या कीमा बनाया हुआ लहसुन रख सकते हैं। यह सरल विधि आपको बताती है कि लहसुन को बिना किसी गंदगी या अपशिष्ट के सेकंड में काटना और पिघलना कितना आसान है।

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सामग्री

  • 1 लहसुन लौंग


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चरण 1

लहसुन की लौंग को उसके समतल तरफ रखें और एक छोटे, तेज चाकू का उपयोग करके, लहसुन की लौंग को सावधानी से क्षैतिज रूप से काटें।



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चरण 2

चाकू को घुमाएं और उन स्लाइसों के माध्यम से लंबवत काटें जो आपने पहले ही बनाये हैं।



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चरण 3

एक बड़े चाकू के साथ, लहसुन की लौंग में काट लें और चाकू की धार के नीचे लहसुन को खुरच कर डालें।



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चरण 4

नमक की एक चुटकी जोड़ें।



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चरण 5

चाकू और चपटे किनारे से लहसुन को काटें और दबाएं।

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चरण 6

लहसुन को पेस्ट की तरह बनावट में कीमा बनाया हुआ लहसुन बनाने के लिए चाकू को आगे-पीछे करें।

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