प्याज भाजी रेसिपी

बनाता है:

8-10

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

20 मि

खाना बनाना:

10 मि

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	137 kCal	7%
मोटी	11g	16%
- संतृप्त करता है	1g	5%

यह क्लासिक प्याज भाजी रेसिपी 8-10 अच्छे आकार के प्याज की भजियां बनाती है जो कि क्लासिक भारतीय मसालों जैसे हल्दी और जीरा से भरी होती हैं।

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यह घर का बना प्याज bhaji नुस्खा आपके स्थानीय takeaway के योग्य स्वादिष्ट मसालेदार nibbles की एक पूरी कटोरी बनाता है। आसानी से सिर्फ चार आसान चरणों में, इन दुष्ट कुरकुरे, flavoursome bhajis सिर्फ 30 मिनट में बनाया जा सकता है। और केवल 137 प्रति भाग पर, वे एक पूर्ण शाकाहारी-पैक्ड पक्ष हैं। भारतीय खाना पसंद है? हमें यहाँ अधिक स्वादिष्ट भारतीय व्यंजनों का भार मिला है!

सामग्री

• 6 स्तर tbsp सादा आटा
• 1 लेवल टी स्पून हल्दी
• 1 स्तर टीएसपी जीरा
• 1 लेवल टी स्पून गरम मसाला
• नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
• 2 मेड प्याज, खुली और कटा हुआ
• रायता (मिन्टी दही), सर्व करने के लिए, वैकल्पिक
• डीप-फ्राइंग पैन, तेल के साथ

तरीका

• तेल को डीप-फ्राइंग पैन में 190 ° C / 375 ° F / गैस मार्क 5 पर गर्म करें।

• एक कटोरे में आटा, मसाले और नमक को एक साथ मिलाएं और एक कड़ी बल्लेबाज बनाने के लिए, 3-4 बड़े चम्मच पानी डालें। कोट करने के लिए, बल्लेबाज में प्याज हिलाओ।

• पैन में एक चम्मच प्याज का मिश्रण डालें। जब यह सतह पर उगता है, तो अगला चम्मच जोड़ें। पैन के भरे रहने तक इसे करते रहें। 3-4 मिनट के लिए पकाएं जब तक कि भजियां पक न जाएं, उन्हें आधे रास्ते में बदल दें। पैन से निकालें और उन्हें शोषक रसोई के कागज पर सूखा दें।

• प्याज मिश्रण के शेष कुक। प्याज भाजी को तुरंत परोसा जा सकता है या कुछ मिनटों के लिए गर्म ओवन में बेकिंग शीट पर गरम किया जा सकता है। रायता के साथ परोसें, अगर आपको पसंद है।