- डेयरी मुक्त
- ग्लूटेन मुक्त
- स्वस्थ
- शाकाहारी
- शाकाहारी
कार्य करता है:
2कौशल:
आसानलागत:
सस्ताचाट मसाला:
सौम्यतैयारी:
20 मिखाना बनाना:
30 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 457 kCal | 23% |
| मोटी | 18g | 26% |
| - संतृप्त करता है | 2.5G | 13% |
| कार्बोहाइड्रेट | 49g | 23% |
अनाज के सलाद के साथ हमारा मिसो ऑबर्जिन एक स्वस्थ लेकिन संतोषजनक वेजी और शाकाहारी व्यंजन है जो कि उम्मी फ्लेवर से भरा होता है। मिसो एक जापानी पेस्ट है जो किण्वित सोयाबीन से बना है जो व्यंजनों को एक गहरा, दिलकश स्वाद देता है। यह अधिकांश सुपरमार्केट में पाया जा सकता है, और स्वाद-पैक परिणाम देने के लिए सूप, ड्रेसिंग और मैरिनड्स में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह रेसिपी बनाने में आसान है और इसमें मिसो, सोया और शहद के संयोजन की बदौलत दिलकश और मीठे स्वाद का सही संतुलन है। हमने एक साधारण अनाज सलाद के साथ हमारे मिसो एबर्जिन की सेवा की है। पहले से पका हुआ अनाज पाउच का उपयोग करना इस सलाद को इतना आसान बनाता है, और चावल या नूडल्स से एक अच्छा बदलाव।
सामग्री
- 1 बड़ा एबर्जिन, आधा
- 1 बड़ा चम्मच मिसो पेस्ट
- Gantbsp शहद (या मेपल सिरप अगर शाकाहारी)
- ½tbsp तिल का तेल
- ½tbsp मैं सॉस हूँ
- 1 लहसुन लौंग, कुचल
- सलाद के लिए
- 250 ग्राम पैक मर्चेंट गॉरमेट मिक्स्ड ग्रेन
- 100 ग्राम जमे हुए edamame सेम
- ½ गुच्छा धनिया, सर्व करने के लिए अतिरिक्त
- ड्रेसिंग के लिए
- 1tbsp मैं सॉस हूँ
- 1 चम्मच तिल का तेल
- 1tsp शहद (या मेपल सिरप अगर शाकाहारी)
- 1 चूने का रस
- परोसना
- 2 वसंत प्याज, कटा हुआ
- 1 लाल मिर्च, बारीक कटा हुआ
तरीका
एक सौ अस्सी सेल्सियस पर ओवन को पहले से गरम करें। तिरछे चेकरबोर्ड शैली में एबर्जिन हाफ को स्कोर करें।
एक छोटे कटोरे में, मिसो, शहद, तिल का तेल, सोया सॉस और लहसुन को मिलाएं और फिर बनाए गए एबर्जिन पर मिश्रण को ब्रश करें। सुनहरा और निविदा तक 30 मिनट के लिए भूनें।
इस बीच, 2 मिनट के लिए अनाज को माइक्रोवेव करें और पानी के एक पैन में 5 मिनट के लिए edamame पकाना। जब दोनों पक जाएं, तो एक कटोरे में अनाज और एडामे को मिलाएं और धनिया के माध्यम से हिलाएं। एक साथ ड्रेसिंग सामग्री को मिलाएं और स्वाद के लिए अच्छी तरह से हिलाएं।
2 प्लेटों के बीच सलाद को विभाजित करें और प्रत्येक को एक एनबर्जिन आधा के साथ शीर्ष करें। वसंत प्याज, धनिया और मिर्च के साथ परोसें।
कम वसा वाले बटरनट स्क्वैश सूप