बनाता है:
30कौशल:
मध्यमतैयारी:
50 मिखाना बनाना:
10 मिमैरी बेरी के दो-स्वर वाले हृदय बिस्कुट आपके विचार से बनाने में आसान हैं और वे एक महान खाद्य उपहार बनाते हैं!
मैरी बेरी की टू-टोन हार्ट बिस्कुट रेसिपी बनाने में आसान है और स्वादिष्ट भी। ये बिस्कुट वेलेंटाइन डे के लिए सही भोजन का तोहफा होगा। वे खाने में लगभग बहुत अच्छे लगते हैं - लेकिन जब आप इन चॉकलेट बिस्कुटों को आजमाते हैं, तो आप रोक नहीं पाएंगे। और उन्हें ओवन में केवल 10 मिनट चाहिए!
यह नुस्खा कुल 30 बिस्कुट बनाता है - दोस्तों और परिवार के साथ साझा करने के लिए एकदम सही। ये दिल के बिस्कुट भी स्टोर करना आसान है; बचे हुए टुकड़े को एक एयरटाइट कंटेनर, बिस्किट जार या केक टिन में 3 दिनों तक रखा जा सकता है। बेशक इन बिस्कुट को सबसे अच्छा खाया जाता है जैसे ही वे सबसे अच्छे स्वाद और सर्वश्रेष्ठ स्नैप के लिए बेक किए जाते हैं!
नींबू एकमात्र स्टड
सामग्री
- 60g / 2oz सादे चॉकलेट, टुकड़ों में टूट गया
- 325g / 11oz सादा आटा
- 175g / 6oz मक्खन, नरम
- 1 चम्मच दूध
- 1 .tsp बेकिंग पाउडर
- 1 अंडा
- 150 ग्राम / 5 ऑस्टर केस्टर शुगर, छिड़काव के लिए अतिरिक्त
तरीका
धीरे-धीरे पानी और गर्मी के एक पैन के ऊपर एक कटोरी में चॉकलेट के टुकड़े रखें, अक्सर पिघलने और चिकना होने तक। कटोरे को पैन से निकालें।
एक बड़े कटोरे में, आटा, मक्खन, दूध, बेकिंग पाउडर, अंडा और कॉस्टर चीनी मिलाएं। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक सामग्री को हरा दें, कभी-कभी रबर स्पैटुला के साथ कटोरे को स्क्रैप करना। अपने हाथों से, आटे को एक गेंद में आकार दें, फिर 2 घंटे के लिए लपेटें और ठंडा करें जब तक कि आटा को संभालने के लिए पर्याप्त न हो। वैकल्पिक रूप से, 40 मिनट के लिए फ्रीजर में आटा रखें।
कार्डबोर्ड हिरन का सिर
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, पिघले हुए चॉकलेट को कटोरे में बचे हुए आटे में तब तक फेंटें जब तक मिश्रित न हो जाए। चॉकलेट आटा को एक गेंद में लपेटने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें, 2 घंटे के लिए लपेटें और ठंडा करें।
2 बड़े बेकिंग शीट को चिकना कर लें। हल्के से पकाए गए सतह पर, आटा के एक रोलिंग पिन का उपयोग करके सादे आटा 3 मिमी (1/8-इंच) के आधे हिस्से को मोटा होना चाहिए। बचे हुए आटे को फ्रिज में रखें। एक फूला हुआ 8 सेमी (3 इंच) दिल के आकार का कटर का उपयोग करते हुए, आटे को दिलों में काटें। एक बेकिंग शीट पर 5 मिमी (on-इंच) के अलावा दिल रखें। शेष सादे आटे और छंटनी के साथ दोहराएं, फिर चॉकलेट आटा के साथ दोहराएं, दिल को दूसरी पाक चादर पर रखकर। जब तक दिल दृढ़ न हों, तब तक फ्रिज करें - लगभग 20 मिनट।
एक बजट पर परिवार के भोजन के विचार
ओवन को 180 ° C (350 ° F / गैस चिह्न 4) पर प्रीहीट करें।
2.5 सेमी (1-इंच) दिल के आकार के पेस्ट्री कटर के साथ, प्रत्येक सादे और चॉकलेट दिल बिस्किट के केंद्र में एक छोटे से दिल को काटें और छोटे दिलों को एक तरफ सेट करें। 5 सेमी (2 इंच) दिल के आकार के पेस्ट्री कटर का उपयोग करें, प्रत्येक बिस्किट के केंद्र में एक और दिल काट लें। प्रत्येक सादे बिस्किट से मध्यम आकार के दिल निकालें और इसे चॉकलेट बिस्किट से एक के साथ बदलें। 2.5 सेमी (1-इंच) सादे दिलों को मध्यम आकार के चॉकलेट दिलों के केंद्र में फिर 2.5 सेमी (1-इंच) चॉकलेट दिलों और मध्यम आकार के सादे दिलों के साथ दोहराएं।
चीनी के साथ बिस्कुट छिड़कें और 10 मिनट के लिए या सुनहरा होने तक बेक करें। मछली के स्लाइस का उपयोग करके बिस्कुट को वायर रैक में ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें। एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें।