कार्य करता है:
8कौशल:
आसानतैयारी:
15 मिखाना बनाना:
20 मिनट -25एक मुंह-पानी चॉकलेट नारंगी केक के लिए खोज रहे हैं? यह सुपर सरल नुस्खा ताजा क्रीम की लैशिंग के साथ स्वादिष्ट है।
चॉकलेट ऑरेंज केक दुनिया में हमारे सभी पसंदीदा स्वादों का संयोजन है - लगता है कि टेरी चॉकलेट ऑरेंज लेकिन स्पंज फॉर्मेट में! या एक जफ़ा-केक केक .... हम चॉकलेट की समृद्धि के खिलाफ नारंगी की ताजगी को पसंद करते हैं।
यह घने, स्वादिष्ट केक सप्ताहांत में बच्चों के साथ बनाने के लिए आसान और त्वरित है। बस सुनिश्चित करें कि आप चॉकलेट कटोरा चाट पर पहले dibs हालांकि मिलता है! यदि आप एक क्लासिक चॉकलेट केक रेसिपी की तलाश में हैं, तो हमारी अत्यधिक लोकप्रिय मैरी बेरी के चॉकलेट केक रेसिपी को देखें।
सामग्री
- 4 बड़े अंडे
- 150 ग्राम कॉस्टर शुगर
- 190 ग्राम सादा आटा
- 50 ग्राम कोको पाउडर
- 1 गोल चम्मच बेकिंग पाउडर
- 100 मिलीलीटर हल्के, हल्के जैतून का तेल
- 2 संतरे का कसा हुआ ज़ेस्ट
- 1 संतरे का रस
- टुकड़े के लिए:
- 75 ग्राम नरम मक्खन
- 175 ग्राम आइसिंग शुगर, झारना
- 100 ग्राम सादे चॉकलेट, पिघल गया
- 25 ग्राम सादा चॉकलेट, कटा हुआ
- ऑरेंज जेस्ट सजाने के लिए (यदि वांछित)
तरीका
ओवन को 180ºC / Fan 160 /F / 350 /F / गैस के निशान पर प्रीहीट करें। एक 20cm (8-इंच) राउंड केक टिन को हल्के से बेकिंग चर्मपत्र पेपर के साथ पंक्तिबद्ध करें।
कैलोरी क्लब
एक बड़े कटोरे में, पानी के एक पैन के ऊपर अंडे और चीनी रखें। अंडे को फेंटने के लिए एक इलेक्ट्रिक व्हिस्क का उपयोग करें जब तक कि मलाईदार और गाढ़ा न हो जाए, जब मिश्रण से व्हिस्क प्रमुखों को हटा दिया जाता है तो एक निशान छोड़ने के लिए पर्याप्त होता है।
आटे, कोको और बेकिंग पाउडर के ऊपर निचोड़ें और धीरे से अंदर की ओर मोड़ें। जब आटा लगभग मिलाया जाता है, तो जैतून का तेल, संतरे का रस और रस डालें और धीरे से अंदर डालें।
तैयार टिन में डालो और 20-25 मिनट के लिए बेक करें या जब तक कि केक न उठे और स्पंजी - स्पंज को केंद्र में हल्के से छूने पर वापस उछाल देना चाहिए। एक तार रैक को ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करने से पहले 10 मिनट के लिए टिन में ठंडा करें।
आइसिंग के लिए, मक्खन और आइसिंग शुगर को एक साथ फुलाना तक इलेक्ट्रिक व्हिस्क के साथ मिलाएं। चॉकलेट डालें और चिकना होने तक फिर से फेंटें।
अपने पैर कैसे दाढ़ी
ठंडे केक के शीर्ष पर आइसिंग फैलाएं, फिर कटा हुआ चॉकलेट के साथ सजाने। ऑरेंज जेस्ट के साथ सजाए गए वेजेज में सर्व करें।