कार्य करता है:
४ - ६कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
30 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 668 kCal | 33% |
| - संतृप्त करता है | 25 ग्राम | 125% |
मैरी बेरी का नींबू और नीबू चीज़केक गर्मियों के खट्टे स्वादों के साथ फट रहा है। इसे बनाने का तरीका यहां बताया गया है
मैरी बेरी का नींबू और नीबू का रसक रसदार खट्टे नींबू और नींबू के स्वाद के साथ फूट रहा है। और क्या अधिक है, यह बनाने के लिए सबसे सरल चीज़केक व्यंजनों में से एक है। पूर्ण वसा वाले गाढ़े दूध और क्रीम पनीर का उपयोग करें (यदि आप कम वसा वाले पदार्थ का उपयोग नहीं करते हैं, तो यह सेट नहीं होता है) और गंभीरता से स्वादिष्ट पुड के लिए क्रीम की एक बूंदा बांदी के साथ परोसें! मैरी की रेसिपी को पसंद करें? हमें यहाँ मैरी बेरी द्वारा अधिक व्यंजनों का भार मिला है!
सामग्री
- 10 पाचक बिस्कुट, कुचले
- 50 ग्राम (13g4oz) मक्खन, पिघल गया
- 25 ग्राम (स्कोनट 1 ऑज़) डेमेरारा चीनी
- 150ml (5fl oz) डबल क्रीम
- 397g गाढ़े दूध से वसा को पूर्ण कर सकता है
- 175g (6 ऑउंस) फुल-फैट क्रीम चीज़ (कमरे का तापमान)
- कसा हुआ उत्तेजकता और 2 बड़े नींबू का रस
- कसा हुआ उत्तेजकता और 11⁄2 नीबू का रस
- सजाने के लिए 150 मिली (5fl oz) डबल या व्हिपिंग क्रीम
- 1 thin2 चूना, पतले कटा हुआ, सजाने के लिए
तरीका
क्रस्ट बनाने के लिए: कुचल बिस्कुट रखें, जैसा कि नीचे दिखाया गया है, मक्खन और चीनी के साथ एक मध्यम कटोरे में डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।
पपड़ी मिश्रण को 20cm (8in) ढीले-ढाले तीखे टिन में बदल दें और मजबूती से और समान रूप से नीचे की ओर दबाएं और एक धातु के चम्मच का उपयोग करके पक्षों को ऊपर उठाएं। सेट होने तक 30 मिनट तक चिल करें।
भरने के लिए: नींबू, चूने के साथ एक कटोरी में डबल क्रीम, गाढ़ा दूध और क्रीम पनीर रखें। अच्छी तरह मिलाओ। एक गुब्बारा व्हिस्क का उपयोग करना, धीरे-धीरे नींबू और नीबू के रस में व्हिस्क करना और मिश्रण के गाढ़ा होने तक फेंटना जारी रखें।
नींबू और चूना भरने को क्रम्ब क्रस्ट में डालें और समान रूप से फैलाएं। रात भर ढक कर रखें।
सेवा करने से पहले 6 घंटे तक, क्रीम को कोड़ा, जैसा कि नीचे दिखाया गया है, जब तक कि यह सिर्फ अपना आकार नहीं रखता। व्हीप्ड क्रीम और चूने के स्लाइस के साथ चीज़केक के शीर्ष को सजाने, फिर फ्रिज में लौटें।