मंजू माली की क्विक चिकन करी

कार्य करता है:

कौशल:

मध्यम

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

10 मि

खाई कि takeaway! चिकन को बहुत छोटे टुकड़ों में काटें या इस त्वरित और आसान चिकन करी बनाने के लिए बचे हुए मांस का उपयोग करें।

स्लिमिंग दुनिया अमीर बोलोग्नीज़ पास्ता बेक

सामग्री

चिकन करी के लिए:
3 टन जैतून का तेल
1 मध्यम प्याज, खुली और कटा हुआ
400 ग्राम (14 ऑउंस) चिकन पट्टिका, चमड़ी और कटा हुआ
2 लौंग लहसुन, कुचल या कटा हुआ
1 हरी मिर्च, बीज वाली और कटी हुई
Salt चम्मच नमक
Mer चम्मच हल्दी
½ छोटा चम्मच जीरा
¼ टी स्पून धनिया
1tsp टमाटर प्यूरी
Cur टीस्पून गरम मसाला या 1tsp करी पेस्ट
2tbsp डबल क्रीम
मसालेदार सलाद के लिए:
1 चम्मच जैतून का तेल
Sp चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
हरी मिर्च, बीज वाली और बहुत बारीक कटी हुई (वैकल्पिक)
चुटकी भर नमक (वैकल्पिक)
Sp चम्मच बहेड़ा शहद
1tbsp balsamic या साइडर या शराब या माल्ट सिरका
1 पैकेट मिश्रित हरी सलाद में एक मलाईदार बनावट होती है।

तरीका

इस चिकन करी को बनाने के लिए, एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, फिर प्याज डालें और 1 मिनट के लिए भूनें। चिकन जोड़ें और 5-6 मिनट के लिए भूनना जारी रखें। लहसुन और मिर्च में हिलाओ और समय-समय पर सरगर्मी जारी रखें।
जबकि मिश्रण भूरा है, सलाद ड्रेसिंग तैयार करें। एक ढक्कन के साथ एक खाली जार लें और जैतून का तेल, काली मिर्च, मिर्च, नमक, शहद और सिरका के अंदर रखें। ढक्कन पर पेंच और हिलाएं।
चिकन मिश्रण में नमक, हल्दी, जीरा और धनिया डालें। अच्छी तरह से हिलाओ और तलना जारी रखें। टमाटर प्यूरी और गरम मसाला या करी पेस्ट जोड़ें, फिर क्रीम में मोड़ो।
सलाद के पत्तों को एक कटोरे में रखें। ड्रेसिंग को फिर से हिलाएं और फिर सलाद के पत्तों पर डालें और टॉस करें। सलाद के ढेर के बगल में चिकन परोसें, या पिटा ब्रेड पॉकेट में सब कुछ धक्का दें।