लो-शुगर माल्ट लोफ बार्स

बनाता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

20 मि

खाना बनाना:

50 मि

अपने बच्चे के स्कूल पैक लंच में थोड़ा इलाज शामिल करना हमेशा अच्छा होता है। हालांकि, केक और बिस्कुट एक बड़ी संख्या में नहीं हैं। शुक्र है, ये लो-शुगर माल्ट लोफ बार दिन को बचाने के लिए यहां हैं! माल्ट के अर्क का उपयोग प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में किया जाता है, जबकि साबुत आटा कुछ अतिरिक्त फाइबर को जोड़ता है। परिणामी रोटियां चिपचिपी, तीखी और स्वाद से भरी होती हैं; एक पूरी तरह से स्वस्थ, लंच बॉक्स का इलाज!

सामग्री

100 ग्राम सादा आटा
100 ग्राम सादा साबुत आटा
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 छोटा चम्मच पिसा हुआ मसाला
225 ग्राम के सुल्तान
175 ग्राम जौ माल्ट अर्क
2 चम्मच शहद
2 बड़े अंडे, हल्के से पीटा
150 मिलीलीटर ठंडी काली चाय

तरीका

ओवन को 150C, गैस पर प्रीहीट करें। एक मिनी लोफ टिन के अलग-अलग छेद को ग्रीस करें, या बेकिंग ट्रे पर ग्रीसप्रूफ मिनी लोफ केस लगाएं। वैकल्पिक रूप से, आप 2 एलबी लोफ टिन को ग्रीस और लाइन कर सकते हैं।
क्विनोआ और फेटा सलाद
सबसे पहले, सादा आटा, साबुत आटा, बेकिंग पाउडर, मिश्रित मसाले और सुल्ताना को एक बड़े मिश्रण के कटोरे में बुनें।
एक छोटे सॉस पैन में माल्ट के अर्क और शहद को मापें और कम गर्मी पर रखें। जैसे ही मिश्रण बहने लगे, इसे आँच से उतार लें। इसे उबलने मत दो!
ठंडी काली चाय डालें, अंडे और माल्ट के मिश्रण को सूखी सामग्री के कटोरे में डालें। गठबंधन करने के लिए एक लकड़ी के चम्मच और मिश्रण का उपयोग करें।
11 सप्ताह और 2 दिन गर्भवती
मिश्रण बहुत बहती है, लेकिन घबराओ मत, बस यह कैसे होना चाहिए! मिश्रण को मिनी पाव रोटी टिन / पाव के मामलों में या 2lb पाव टिन में। मिश्रण केवल इतना ही बढ़ेगा, क्योंकि यह पकता है, इसलिए अपने मामलों या टिन को भरें।
अपने माल्ट रोटियों को प्री-हीटेड ओवन में रखें और पकाने के लिए छोड़ दें। मिनी रोटियां पकाने में 45-50 मिनट का समय लेगी, 2 एलबी लोफ 1 घंटे 15 मिनट और 1 घंटा 30 मिनट के बीच ले जाएगा, या जब तक कि एक प्याला पाव रोटी के बीच में नहीं डाला जाता है, तब तक वह साफ निकलता है।
लगभग 10 मिनट के लिए टिन में माल्ट रोटियों को ठंडा होने के लिए छोड़ दें और फिर एक वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए निकल जाएं।
उन्हें सीधे खाने से रोकने की कोशिश करें। उन्हें रात भर छोड़ दें और वे सुबह तक प्यारे और चिपचिपे हो जाएंगे!