कार्य करता है:
10 से 12कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
15 मिखाना बनाना:
1 घंटायह चॉकलेट चिप केक काफी घना है, लेकिन इसमें एक शानदार नम स्पंज है। यह इतना सरल है कि बच्चे भी इसे सेंकने में आपकी मदद कर सकते हैं।
Gooey चॉकलेट चिप्स के साथ भर में पैक किया गया, इस चॉकलेट चिप केक को जन्मदिन के केक या यहां तक कि कप केक में भी बदला जा सकता है। चॉकलेट चिप्स हर काटने के साथ रुचि जोड़ते हैं और मिठाई, अमीर चॉकलेट फ्रॉस्टिंग इसे पूरी तरह से बंद कर देते हैं। एक शरारती लेकिन अच्छा खत्म के लिए Maltesers, कुचल किट या Twirl के साथ सजाने। आप एक मिठाई के रूप में क्रीम या आइसक्रीम के पानी का छींटा भी दे सकते हैं, जिसे पूरा परिवार आनंद ले सकता है।
बेकिंग प्यार? हमें यहाँ अधिक स्वादिष्ट केक व्यंजनों का भार मिला है!
सामग्री
- स्पंज के लिए:
- 200 ग्राम नरम मक्खन या नकली मक्खन
- 200 ग्राम कॉस्टर शुगर
- 3 अंडे
- 320 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
- 150 ग्राम चॉकलेट चिप्स
- ठंढ के लिए:
- 80 ग्राम मक्खन
- 80 ग्राम चॉकलेट
- 200 ग्राम आइसिंग शुगर
तरीका
ओवन को 350 ° F / 180 ° C / Fan 160 ° C / गैस मार्क 4 पर प्रीहीट करें।
बेकिंग चर्मपत्र के साथ एक 22 सेमी गोल टिन और लाइन को चिकना करें
मक्खन और चीनी को एक साथ मलाई। एक समय में एक अंडा जोड़ें और इसके अलावा अच्छी तरह से हराया। आटा जोड़ें और सिर्फ संयुक्त तक मिश्रण करें।
चॉकलेट चिप्स के माध्यम से हिलाओ और तैयार टिन में डालना
30 मिनट के लिए सेंकना। पन्नी के साथ शिथिल कवर करें और एक और 20 - 30 मिनट के लिए सेंकना करें, या जब तक केंद्र में डाला जाने वाला कॉकटेल छड़ी साफ न हो जाए
ओवन से निकालें और एक तार रैक को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करने से पहले 5 मिनट के लिए ठंडा करने की अनुमति दें।
ईवा लोंगोरिया बच्चे
जबकि केक ठंडा हो रहा है आप फ्रॉस्टिंग तैयार कर सकते हैं। एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं। चॉकलेट जोड़ें और पूरी तरह से पिघलने तक लगातार हिलाएं।
गर्मी से निकालें और आइसिंग शुगर में मिलाएं और केक पर फैलाएं।