- स्वस्थ
कार्य करता है:
4कौशल:
आसानएक पारंपरिक झींगा कॉकटेल पर मेरा ट्विस्ट प्राकृतिक दही का उपयोग करता है - हमें बहुत से आंत के अनुकूल बैक्टीरिया देता है - और सुपर-चिकने, मलाईदार सॉस को प्राप्त करने के लिए एवोकैडो, के रूप में कैलोरी मेयो के विपरीत।
सामग्री
- स्थायी स्रोतों से 350 ग्राम ताजा या जमे हुए छिलके वाले पकाया हुआ झींगा
- 800 ग्राम बेबी नए आलू
- 1 पका हुआ एवोकैडो
- 6 बड़े चम्मच प्राकृतिक दही
- 2 नींबू
- Il ताजा तुलसी का एक गुच्छा (15 ग्राम)
- 1 ककड़ी
- 4 वसंत प्याज
- ½ एक हिमखंड लेटिष
- बेल पर 200 ग्राम पका हुआ मिश्रित रंग चेरी टमाटर
- २ पुच्छल पुंज
- अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 200 ग्राम ताजा फलीदार मटर
- 1 ताजा लाल मिर्च
तरीका
यदि जमे हुए झींगे का उपयोग करते हैं, तो फ्रिज में रात भर डीफ्रॉस्ट करें या समय बचाने के लिए, बाकी सब कुछ तैयार करते समय बस ठंडे पानी की एक कटोरी में रखें।
नए आलू को उबलते नमकीन पानी के एक बड़े पैन में 15 से 20 मिनट तक पकाएं, या जब तक पकाया न जाए, तब तक सूखा और भाप में सूखा लें। उन्हें एक बड़े कटोरे में डालें और एक तरफ रख दें। इस बीच, एवोकैडो को छीलें और नष्ट करें, दही को दही और 1 नींबू के रस के साथ एक ब्लेंडर में डालें। बाद में ठंडे पानी के एक कप में बेबी तुलसी के पत्तों का एक छोटा सा हिस्सा चुनें, फिर बाकी के गुच्छा को ब्लेंडर में डालें और इसे चिकना होने तक ब्लिट्ज करें। स्वाद और मौसम पूर्णता के लिए, यदि आवश्यक हो तो पानी के एक छींटे के साथ ढीला।
कैसे लाल गोभी पकाने के लिए आसान
खीरे को छीलें, लंबाई बढ़ाएं, पानी की कोर को बाहर निकालें और बारीक टुकड़ा करें। ट्रिम और पतले वसंत प्याज काट लें। हलवे और आइसबर्ग को बारीक काट लें। चेरी टमाटर को क्वार्टर करें। सिलना। आलू के कटोरे में यह सब जोड़ें और 1 बड़ा चम्मच तेल और शेष नींबू का रस डालें। स्वाद, पूर्णता के लिए मौसम, और अपनी प्लेटों के बीच विभाजित करें।
झींगे को अच्छी तरह से सूखा लें, यदि आवश्यक हो, तो सॉस के 2 बड़े चम्मच और ताजे मटर को कोट करने के लिए टॉस करें। भाग उन्हें ऊपर, शेष चटनी ऊपर से चम्मच से। मिर्च पर बारीक स्लाइस और बिखरा हुआ, स्वाद के लिए, फिर अंदर टक।