हर बार परफेक्ट कर्ल पाने के लिए चीज़ स्लाइस का उपयोग करके हमारे चरण-दर-चरण वीडियो और निर्देशों के साथ चॉकलेट कर्ल्स को आसान बनाने का तरीका जानें
कभी-कभी यह सबसे सरल जोड़ होता है जो हर रोज से शोस्टॉपर तक केक या मिठाई ले सकता है। क्या आपने कभी सोचा है कि अपनी उत्कृष्ट कृति को खत्म करने के लिए चॉकलेट कर्ल कैसे बनाएं? यह आसान है जब आप जानते हैं कि कैसे। जब आपका केक ओवन में होता है, तो उसके ऊपर ढेर सारे चॉकलेट कर्ल बनाना आसान होता है, जब वह बाहर आ जाता है और ठंडा हो जाता है।
सबसे अच्छी बात यह है कि आप अपनी पसंदीदा चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं - चाहे वह सफेद चॉकलेट हो, दूध हो या डार्क, आप वह स्वाद चुन सकते हैं जो आपकी मिठाई के लिए सबसे उपयुक्त हो। प्रयोग करें और देखें कि आपको सबसे अच्छा लुक और स्वाद क्या पसंद है।
अब आपको बस सजाने के लिए कुछ चाहिए। हमारे केक व्यंजनों पर एक नज़र डालें, या यदि आप एक डिनर पार्टी की मेजबानी कर रहे हैं, तो हमारे मिठाई व्यंजनों में से चुनें।
मिठाई से मीठे केक कैसे बनाएं
पनीर और ब्रोकोली जो भी नुस्खा
एक पैलेट चाकू का उपयोग करके, आपको पिघली हुई चॉकलेट को फैलाकर शुरू करना होगा ताकि यह प्लास्टिक बोर्ड या धातु की शीट पर भी हो। चॉकलेट आसानी से फैलनी चाहिए ताकि आपको ऐसा करने में कोई परेशानी न हो।
चॉकलेट को इस आकार में फैलाना आदर्श है ताकि आप इसकी लंबाई का उपयोग लंबे और पूरी तरह से बने कर्ल बनाने के लिए कर सकें। आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आप चॉकलेट को बहुत पतला न फैलाएं क्योंकि इससे कर्ल टूट जाएंगे जब आप उन्हें रोल करने की कोशिश करेंगे।
अगले चरण के लिए, आपको चॉकलेट को फ्रिज में रखना होगा जहां यह ठंडा और सख्त हो जाएगा। एक बार जब यह हो गया और आप कर्ल बनाने के लिए तैयार हैं, तो चॉकलेट को फ्रिज से हटा दें और इसे कमरे के तापमान पर आने के लिए छोड़ दें। चॉकलेट के कमरे के तापमान पर वापस आने से पहले कर्ल बनाने की कोशिश न करें क्योंकि कर्ल सिर्फ फ्लेक होंगे।
इसके बाद, एक चीज़ स्लाइसर का उपयोग करके, नीचे दबाएं और अपनी ओर खींचें। यह एक परीक्षण और त्रुटि प्रक्रिया है क्योंकि कर्ल को ठीक करने के लिए चॉकलेट को सही तापमान की आवश्यकता होती है। यह बहुत गर्म या बहुत ठंडा नहीं होना चाहिए, इसलिए इसे ठीक होने में कुछ समय लग सकता है - लेकिन जब आप ऐसा करते हैं, तो उन्हें कुछ इस तरह दिखना चाहिए...
हाथ पर तिल
और वोइला! जब वे तैयार हो जाएं, तो आप उनका उपयोग अपने पुडिंग, डिनर पार्टी डेसर्ट या केक को शानदार फिनिश के लिए सजाने के लिए कर सकते हैं।