ब्रेडक्रंब कैसे बनाएं

बनाता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

10 मि

हमारे सरल और आसान स्टेप बाई स्टेप रेसिपी के साथ ब्रेडक्रंब बनाना सीखें।

एक टब या पैकेट में ब्रेडक्रंब खरीदने के बजाय, अपना खुद का क्यों न बनाएं? बचे हुए ब्रेड को ब्रेडक्रंब में बदलना और एक अन्य नुस्खा में उपयोग करना आपके भोजन का अधिकतम उपयोग करना है और किसी भी को बर्बाद नहीं करना है। इसके अलावा पुरानी रोटी फेंकने और दुकान-निर्मित ब्रेडक्रंब खरीदने पर पैसा बर्बाद करने के बजाय, आप पैसे बचाने और पर्यावरण के अच्छे होने से एक पत्थर से दो पक्षियों को मार रहे हैं।

ब्रेडक्रंब मछली, चिकन और अन्य मीट को कवर करने के लिए आदर्श होते हैं, जो इसे एक बार पकाने के बाद एक कुरकुरा, सुनहरा क्रंच देते हैं। उन्हें मीठे व्यंजनों में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, प्रत्येक काटने के लिए एक संतोषजनक बनावट जोड़ने के लिए एक तीखा तीखा की तरह भी। या ताजा होममेड बर्गर पैटीज़ को एक साथ बाँधने में मदद करने के लिए उनका उपयोग करें - आप वसा और कैलोरी की मात्रा पर बचत करेंगे और आप बर्गर को जो भी फ्लेवर पसंद करते हैं उसे जोड़ सकते हैं। इतालवी जड़ी बूटियों या कुछ स्मोक्ड पेपरिका या मिर्च के गुच्छे - यम में मिलाने की कोशिश करें!

एक बार जब आप ब्रेडक्रंब बनाना सीख गए, तो आप उन्हें फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं, लेकिन एक दो दिनों के भीतर उनका उपयोग करना सुनिश्चित करें। यदि आपको उन्हें एक एयरटाइट बैग या कंटेनर में लंबे समय तक रखने की आवश्यकता है, तो लेबल और आवश्यकतानुसार फ्रीजर में छोड़ दें।

सामग्री

50 ग्राम (2 ऑउंस) दिन की रोटी (सफेद या साबुत)
15 ग्राम (g oz) कटा हुआ हेज़लनट्स, वैकल्पिक

तरीका

एक प्रोसेसर में रोटी रखें और ठीक ताजा ब्रेडक्रंब में प्रक्रिया करें। (सूखे ब्रेडक्रंब के लिए, पहले ब्रेड को टोस्ट करें)। यदि आप एक खाद्य प्रोसेसर नहीं है, तो आप ठीक ब्रेडक्रंब बनाने के लिए रोटी को पीसने की कोशिश कर सकते हैं।
नट्स जोड़ें और फिर से मिश्रण करने के लिए प्रक्रिया करें।
हमारे मीठे या नमकीन व्यंजनों में ताजे ब्रेडक्रंब का उपयोग करें जैसे चिकन गोजोन या ट्रेक टार्ट। फ्रेश ब्रेडक्रंब को फ्रीज़र में स्टोर करें और जब चाहे उपयोग करें।