कैसे एक आमलेट बनाने के लिए

एक आमलेट कैसे बनाया जाए यह रसोई में किसी को भी सीखने वाली पहली चीजों में से एक होना चाहिए।

फ्रिज में अंडे के एक बॉक्स के साथ आप वास्तव में अपनी उंगलियों पर एक तेज, स्वस्थ, सस्ता और आसान भोजन प्राप्त कर सकते हैं।

आमलेट इतनी जल्दी और आसानी से बन जाते हैं कि आप पहले अंडे को फोड़ने के 5 मिनट के भीतर एक संतोषजनक गर्म भोजन में शामिल हो सकते हैं।

उनके सबसे सरल आमलेट में थोड़े पानी या दूध, नमक और काली मिर्च के साथ पीटा जाता है, लेकिन इन मूल बातों के लिए आप सभी प्रकार के विभिन्न अवयवों को जोड़ सकते हैं। वे बचे हुए सब्जियों, हैम, बेकन, पनीर, जड़ी-बूटियों का उपयोग करने के लिए एकदम सही हैं, वास्तव में आपके पास फ्रिज में मौजूद किसी भी छोटे बिट्स का उपयोग एक आमलेट में किया जा सकता है। हम इन स्वादिष्ट आमलेट भरने और व्यंजनों से प्यार करते हैं।

क्योंकि आप एक आमलेट इतनी जल्दी बना सकते हैं कि वे एक बढ़िया नाश्ते के साथ-साथ दोपहर या रात के खाने के लिए भी बढ़िया हैं। बस एक बड़े भोजन के लिए क्रस्टी ब्रेड या चिप्स और सलाद के साथ परोसें।

ताजे अंडे हमेशा सबसे अच्छा आमलेट बनाएंगे। लायन क्वालिटी मार्क के साथ मोहरबंद अंडे खरीदें, इसका मतलब है कि वे खाद्य सुरक्षा के उच्चतम मानकों के लिए उत्पादित किए गए हैं। यदि आपके पास अंडे 'तारीख से पहले' सबसे अच्छे नहीं हैं और आप उनकी ताजगी की जांच करना चाहते हैं तो उन्हें ठंडे पानी की कटोरी में रखें। यदि अंडा डूब जाता है तो यह ताजा होता है, अगर यह तैरता है तो इसका मतलब है कि शेल के आधार पर एक बड़ा वायु बोरा है जिसका अर्थ है कि यह पुराना है।

बेहतरीन स्वाद के लिए अपने ऑमलेट को थोड़ा पिघले हुए झाग वाले मक्खन में पकाएं, इससे ऑमलेट को एक सुंदर सुनहरा रंग मिलेगा, लेकिन जैतून का तेल या ठंडा दबा हुआ रेपसीड तेल भी एक अच्छा स्वाद देगा।

एक क्लासिक सादे आमलेट बनाने के लिए इन सरल चरणों का पालन करें और फिर अपने स्वयं के भरने और टॉपिंग जोड़ें। हमने आपको आरंभ करने के लिए नीचे कुछ विचार दिए हैं।

कैसे एक आमलेट बनाने के लिए

सामग्री

3 अंडे
2 चम्मच दूध या पानी
नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च
मक्खन की एक छोटी घुंडी

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एक आमलेट कैसे बनाएं: चरण 1

एक कटोरे में अंडे को फोड़ लें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, दूध या पानी जोड़ें और संयुक्त होने तक एक कांटा के साथ व्हिस्क करें।

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एक आमलेट कैसे बनाएं: चरण 2

एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में मक्खन गरम करें जब तक कि पिघल और झाग न हो जाए।

peppa सुअर चिकित्सक

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एक आमलेट कैसे बनाएं: चरण 3

अंडे के मिश्रण में डालो और जैसा कि आधार पर सेट करना शुरू हो जाता है, धीरे से आमलेट के किनारों को पैन के केंद्र की ओर धकेल दें, जिससे रनिंग अंडे को पैन के किनारे पर प्रवाह करने की अनुमति मिलती है। इसे तब तक करना जारी रखें जब तक कि नीचे की ओर सुनहरा न हो और शीर्ष नरम रूप से सेट हो।

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एक आमलेट कैसे बनाएं: चरण 3

स्प्रिंकल या नमक और काली मिर्च डालें, ऊपर से जो भी सब्जियाँ डालें, उन्हें मिलाएँ। एक स्पैटुला का उपयोग करके, आमलेट को आधा में मोड़ो और एक प्लेट पर स्लाइड करें।