दालचीनी बिस्कुट

बनाता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

35 मि

खाना बनाना:

12 मि

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	56 के.सी.एल.	3%
मोटी	3g	4%
- संतृप्त करता है	2 जी	10%

इन कुरकुरे दालचीनी बिस्कुट में मसाले और कारमेल का एक सूक्ष्म संकेत होता है, जो उन्हें मिठाई के लिए मिठाई वनीला आइसक्रीम के साथ एक कुप्पा या सर्व किया जाता है। ये दालचीनी बिस्कुट सेंकना बहुत आसान है और यह नुस्खा कुल मिलाकर 36 बिस्कुट बनाता है जिसका मतलब है कि आपके पास घूमने के लिए बहुत कुछ है। इन बिस्कुटों में गोल्डन ब्राउन सिरप के साथ डार्क ब्राउन शुगर को मिलाकर एक स्वादिष्ट क्रंच होता है जो उन्हें अतिरिक्त मीठा भी बनाता है। बिस्कुट बनाना पसंद है? हमें यहां अधिक प्यारे बिस्किट व्यंजनों का भार मिला है।

सामग्री

125 ग्राम मक्खन, नरम
90 ग्राम नरम गहरे भूरे रंग की चीनी
2 टन सुनहरा सिरप
200 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
1 स्तर टीस्पून मिश्रित मसाला या पिसी हुई दालचीनी या दोनों का मिश्रण
बेकिंग चर्मपत्र के साथ छोटा (32 x 22.5 सेमी) स्विस रोल टिन

तरीका

ओवन को 180 ° C / 350 ° F / गैस मार्क 4. पर सेट करें। मक्खन और चीनी को मलाई करें, चाशनी में फूलने तक फेंटें, फिर आटे और मसाले में फेंटें।
चिकना होने तक आटा गूंध लें, फिर छोटे टुकड़े खींच लें, उन्हें टिन में फैलाएं और उन्हें नीचे धकेलें, इसलिए आटा समान रूप से आधार को कवर करता है। यह अधिक आसानी से चर्मपत्र का एक और टुकड़ा डालकर और इसे अपने पोर या चम्मच के पीछे से दबाकर किया जाता है। जब आटा समतल होता है, तो इसे 12 उंगलियों की तीन पंक्तियों में स्कोर करें, फिर कांटा के साथ उन्हें कुछ बार चुभें।
12 मिनट तक बेक करें। बिस्कुट अभी भी थोड़ा नरम होना चाहिए। फिर से लाइनों को चिह्नित करें, फिर शांत और दृढ़ रहें।