स्वस्थ takeaway विकल्पों के लिए खोज रहे हैं? हम 'स्वस्थ' और 'टेकअवे' ध्वनि को दो शब्दों की तरह जानते हैं जो जरूरी नहीं कि एक साथ फिट हों - लेकिन यह संभव है!
हम सबसे लोकप्रिय takeaway मेनू पर सबसे अच्छे और सबसे खराब विकल्पों में से कुछ को देखते हैं ताकि आप स्वास्थ्यप्रद संभव विकल्प बना सकें। एक स्वस्थ टेकवे पर सलाद का मतलब नहीं होता है यद्यपि 'स्वस्थ' और 'टेकअवे' शब्द अक्सर एक साथ नहीं सुनाई देते हैं - यह विश्वास है या नहीं, उनके लिए सद्भाव में मौजूद होना संभव है!
टैली के सामने क्लासिक चीनी चाउ माइन नूडल्स के एक बॉक्स से लेकर शनिवार रात पिज्जा तक, एक औसत ब्रिटिश व्यक्ति अब एक महीने में औसतन 12 टेकवे डिनर खाता है, जिसमें से पांच में से एक में कम से कम एक सप्ताह में एक है - और अधिकांश भाग के लिए, यह हमारी कमर के लिए बहुत अच्छी खबर नहीं है।
उन आकर्षक कार्डबोर्ड बॉक्स में भोजन जो आपके दरवाजे पर सीधे पहुंचाया जाता है, उनमें वसा, चीनी और नमक की मात्रा अधिक होती है, और आमतौर पर तले हुए साइड डिश और समृद्ध सॉस के साथ आते हैं जो आपको 'क्रॉनिक क्रैकर' कह सकते हैं।
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निराशा न करें - इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने आप को पूर्ण रूप से अनुभव से वंचित करना होगा। अपने सामान्य विकल्पों के लिए कुछ डरपोक बनाकर और थोड़े अतिरिक्त ज्ञान के साथ खुद को पैदा करके, आप वास्तव में एक स्वस्थ टेकआवे का आदेश दे सकते हैं जो आपके डाइट प्लान को फेंक नहीं सकता है यदि आपके पास एक बार इलाज के रूप में है।
हम अपने टेकअवे को कैसे थोड़ा स्वस्थ बना सकते हैं? एक विशेषज्ञ ने अपना फैसला साझा किया:
बूपा क्रॉमवेल हॉस्पिटल न्यूट्रीशन के लीड डायटीशियन निमाह हेनेसी ने कहा, “हम सभी जानते हैं कि टेकअवे अपने स्वास्थ्य लाभ के लिए नहीं जाने जाते हैं, इसलिए कैलोरी को बचाने और पोषण मूल्य को बढ़ावा देने के लिए आपके सामान्य रूप से विकल्प चुनना उपयोगी हो सकता है। आपका भोजन। उदाहरण के लिए:
- मोटी-पपड़ी पर एक पतली-क्रस्ट पिज्जा चुनें
- भूरे, बासमती या पूरे जौ चावल के लिए सफेद चावल स्वैप करें
- जहां संभव हो, स्प्रिंग रोल की बजाय राइस पेपर रोल लें
- एक हैम्बर्गर के बजाय एक ग्रील्ड चिकन सलाद रैप या कुछ इसी तरह का विकल्प
- चिप्स पर ओवन बेक्ड वेजेज, या शकरकंद वेजेज चुनें
- एक साइड सलाद या सब्जियों का एक हिस्सा है
तो अगर आप एक टेकअवे का आनंद लेने के लिए उत्सुक हैं, लेकिन इसे थोड़ा स्वस्थ बनाने के लिए उत्सुक हैं, तो हमने मैकडॉनल्ड्स बर्गर, नंदोस चिकन और डोमिनोज़ पिज्जा सहित देश के सबसे लोकप्रिय takeaway भोजन में से कुछ पर ध्यान दिया है, उनके मेनू पर सर्वोत्तम और सबसे खराब प्रसादों को हाइलाइट करें, और आपको सूचित करने में मदद करें, लेकिन फिर भी स्वादिष्ट विकल्प।
सभी आँकड़ों के नीचे, हमने टॉपिंग, साइड डिश और डिप्स पर कुछ पोषण युक्तियां भी शामिल की हैं, ऐसा न हो कि आप अंतिम बाधा में लहसुन और जड़ी बूटी के दुष्ट टब के शिकार हों (ठीक है, हम सब वहाँ हैं, ' हम टी;)
अपना फोन लेने के लिए तैयार हैं और वह आदेश दें? यहां आपको कॉल करने से पहले सब कुछ जानना होगा। और कौन जानता है, आप भी परिवार के बाकी हिस्सों को अपने नए स्वस्थ व्यंजनों में बदल सकते हैं ...
भारतीय और चीनी खाना पसंद है? हमें यहाँ महान भारतीय और चीनी व्यंजनों का भार मिला है।
टर्की कबाब रेसिपी
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मैकडॉनल्ड्स में कैलोरी
बिग मैक: 563 कैलोरी, 33 ग्राम वसा
मध्यम फ्राइज़: 387 कैलोरी, 18 ग्राम वसा
मछली O'Filet: 329 कैलोरी, 13 ग्राम वसा
हैम्बर्गर: 250 कैलोरी, 10 ग्राम वसा
चिकन नगेट्स: 287 कैलोरी, 19 ग्राम वसा
भुना चिकन सलाद: 133 कैलोरी, 3.7 ग्राम वसा
इसे सेहतमंद बनाएं: सलाद जाहिर तौर पर सबसे गुणकारी विकल्प है, लेकिन अगर आप एक गोखरू में कुछ ढूंढ रहे हैं, तो हैमबर्गर एक लो-कैलोरी पसंद है। आप अपने 5-दिन को बढ़ावा देने के लिए एक तरफ के रूप में गाजर की छड़ें प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन अगर आप वास्तव में मैकडॉनल्ड्स फ्राइज़ के लिए तरस रहे हैं, तो इसके बजाय 229 कैलोरी और 11 जी वसा के लिए एक छोटी सी सेवा के लिए जाएं (और उन शर्करा वाले डिप्स से बचें) उदाहरण के लिए, करी सॉस में 11g चीनी होती है! '
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मछली और चिप्स में कैलोरी
कटे हुए कॉड: 444 कैलोरी, 28 ग्राम वसा
कटे हुए सॉसेज: 380 कैलोरी, 30 ग्राम वसा
मध्यम चिप्स: 788 कैलोरी, 30.9 ग्राम वसा
छोटे चिप्स: 606 कैलोरी, 23.8 ग्राम वसा
मछली केक: 186 कैलोरी, 9.3 ग्राम वसा
गूदेदार मटर: 98 कैलोरी, 0.4 ग्राम वसा
इसे स्वस्थ बनाएं: स्पष्ट रूप से, चिप्स यहां कैलोरी किलर हैं (आप एक बड़े हिस्से में 900 से अधिक देख रहे हैं ...), इसलिए यदि आप उनके बिना करने के लिए सहन कर सकते हैं, या केवल दूसरे से कुछ स्नैफ़ करने के लिए खुश हैं लोगों की प्लेटें, हम ऐसा करने का सुझाव देंगे। मछली में कम से कम कुछ पौष्टिक मूल्य होता है, जिसमें बहुत सारा प्रोटीन और विटामिन बी 12 होता है, लेकिन यह बैटर को निकालने के लिए स्वास्थ्यवर्धक होता है क्योंकि आप इसे खाते हैं, या पूछते हैं कि क्या आपकी स्थानीय चिप्पी इसके बजाय ग्रिल्ड वर्जन परोसती है।
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केएफसी में कैलोरी
जिंजर बर्गर: 450 कैलोरी, 17.5 ग्राम वसा
नियमित फ्राइज़: 310 कैलोरी, 14.6 ग्राम वसा
नियमित पॉपकॉर्न चिकन: 285 कैलोरी, 16 ग्राम वसा
चिकन ड्रमस्टिक: 170 कैलोरी, 9.7 ग्राम वसा
नियमित कोलेसलाव: 145 कैलोरी, 12.3 ग्राम वसा
नियमित BBQ बीन्स: 105 कैलोरी, 0.7 ग्राम वसा
इसे स्वस्थ बनाएं: जब आप तला हुआ चिकन खा रहे हैं, तो आपको वास्तव में शीर्ष पर रोटी की ज़रूरत नहीं है, इसलिए सबसे पहले, एक रोटी में परोसा जाने वाली किसी भी चीज़ के लिए मत जाओ। प्रोटीन से भरपूर, कम वसा वाले बीन्स को भरना फ्राइज़ पर गोरिंग से बचने का एक अच्छा तरीका है - इसे एक कॉर्न कोबेट (85 कैलोरी, 1.4 ग्राम वसा) के साथ मिलाएं ताकि सब्जियों की एक अतिरिक्त सेवारत और फाइबर को बढ़ावा मिल सके। और उस मलाईदार ग्रेवी में सब कुछ डूबने की कोशिश न करें - यहां तक कि एक नियमित पॉट में 100 कैलोरी और 6.5 ग्राम वसा होता है।
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डोमिनोज पिज्जा में कैलोरी
ताकतवर भावपूर्ण (मध्यम क्लासिक परत): 197 कैलोरी, 8.7 ग्राम वसा प्रति स्लाइस
हवाईयन (मध्यम क्लासिक क्रस्ट): 157 कैलोरी, 5 ग्राम वसा प्रति स्लाइस
शाकाहारी सर्वोच्च (मध्यम क्लासिक क्रस्ट): 150 कैलोरी, 4.7 ग्राम वसा प्रति स्लाइस
पनीर और टमाटर (मध्यम क्लासिक क्रस्ट): 137 कैलोरी, 3.3 ग्राम वसा प्रति स्लाइस
लहसुन पिज्जा ब्रेड: 274 कैलोरी, 10 ग्राम वसा
लहसुन और जड़ी बूटी डुबकी: 87 कैलोरी, 9.4 जी वसा
इसे सेहतमंद बनाएं: जब एक डिप में पूरी लहसुन की रोटी में लगभग वसा होती है, तो आप जानते हैं कि इससे बचना एक है। आम तौर पर पिज्जा के साथ, कम टॉपिंग और क्रस्ट को पतला करता है, स्वस्थ आप इसे बना सकते हैं - और भरवां क्रस्ट या डबल डेकाडेंस अड्डों से बचना सुनिश्चित करें, जो कैलोरी और वसा की एक डरावनी मात्रा जोड़ते हैं। डोमिनोज़ में सबसे कम कैलोरी पक्ष चिकन किकर (सेवारत प्रति 204 कैलोरी), कोल्सलाव (प्रति सेवारत 161 कैलोरी), और आलू वेजेज (167 कैलोरी प्रति सेवारत) हैं, इसलिए वास्तव में, लगभग एक भोजन जो खाई के लायक हो सकता है पिज्जा के लिए पूरी तरह से।
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बर्गर किंग में कैलोरी
चिकन रोयाल: 570 कैलोरी, 31 ग्राम वसा
वेजी बीन बर्गर: 550 ग्राम, 26 ग्राम वसा
Whopper सैंडविच: 500 कैलोरी, 35 ग्राम वसा
मुर्गी का टुकड़ा: 410 कैलोरी, 19 ग्रा
मध्यम फ्राइज़: 280 कैलोरी, 12 ग्राम वसा
हैम्बर्गर: 260 कैलोरी, 9 ग्राम वसा
इसे स्वस्थ बनाएं: वेजी बर्गर हमेशा स्वास्थ्यप्रद विकल्प नहीं होते हैं, खासकर जब वे भंग और तले हुए होते हैं, जैसा कि यह बर्गर किंग बाप साबित होता है। मैकडॉनल्ड्स के साथ, एक मानक हैमबर्गर आपके सबसे कम कैलोरी विकल्पों में से एक के रूप में सामने आता है, या यदि आप चिकन प्रशंसक हैं, तो आप 210 कैलोरी कुरकुरी चिकन सलाद के लिए जा सकते हैं। साइड पर, बर्गर किंग अब सेब फ्राइज़ भी प्रदान करता है, जिसमें सिर्फ 30 कैलोरी होती है और आपको फलों की एक बोनस सेवा प्रदान करती है।
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नंदो में कैलोरी
ग्रिल्ड चिकन बर्गर : 388 कैलोरी, 8.3 ग्राम वसा
नियमित चिप्स: 380 कैलोरी, 14.2 ग्राम वसा
सुपरग्रेन सलाद: 338 कैलोरी, 19.6 ग्राम वसा 1/4 चिकन स्तन: 299 कैलोरी, 8.6 ग्राम वसा
नियमित मसालेदार चावल: 227 कैलोरी, 5.9 ग्राम वसा
नर मटर: 168 कैलोरी , 10.4 ग्राम वसा
इसे स्वस्थ बनाएं: यह वास्तव में नंदो पर स्वस्थ विकल्प बनाने के लिए कठिन नहीं है - उनके पास बहुत सारे पौष्टिक पक्ष हैं, जिनमें मकई पर कॉब, शकरकंद की पत्ती, और तीखे वेज, और साथ ही वास्तव में स्वादिष्ट सलाद का चयन है, इसलिए यह निश्चित रूप से खाई पर विचार करने लायक है चिप्स। फिर से, चलने-फिरने से आपकी कैलोरी की गिनती में कटौती होगी, और अपने आप में चिकन वास्तव में काफी दुबला है। बशर्ते आप अपने भोजन पर बहुत अधिक अतिरिक्त चटनी डालने से खुद को रोकते हैं, तो आपके पास मिठाई के लिए 70 कैलोरी जमे हुए दही भी हो सकते हैं!
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केएफसी में कैलोरी
अंडा तले हुए चावल के छोटे कंटेनर: 679 कैलोरी, 17.9 ग्राम वसा
स्वीट एंड सोर चिकन: 435 कैलोरी, 6.1 ग्राम वसा
खस्ता बतख और तीन पेनकेक्स: 403 कैलोरी, 21.8 ग्राम वसा
खस्ता मिर्ची बीफ : 380 कैलोरी, 19 ग्राम वसा
चिकन चाउ mein: 361 कैलोरी, 8.3 ग्राम वसा
झींगा टोस्ट: 52 कैलोरी, 4.4 ग्राम वसा
इसे स्वस्थ बनाएं: चीनी मेनू में कुछ वास्तव में स्वादिष्ट सब्जी व्यंजन हैं - हलचल-तली हुई सब्जियां, लहसुन के साथ ब्रोकोली, अनुभवी मशरूम - इसलिए स्प्रिंग रोल (63 कैलोरी और वसा एपिजे 6 जी) जैसी तली हुई चीज़ों के बजाय इनसे अपनी प्लेट भरें। प्रॉन क्रैकर्स एक और पक्ष है जिसे आप वास्तव में बिना महसूस किए जल्दी से प्राप्त कर सकते हैं, इसलिए निबल्स को ना कहने की कोशिश करें और इसके बजाय आपको देखने के लिए वास्तविक झींगे जैसे धमाकेदार चावल और दुबले प्रोटीन के लिए जाएं।
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प्लास्टिक के कंटेनरों में भारतीय टेकअवे भोजन का चयन
मेमने रोगन जोश: 525 कैलोरी, 30.5 ग्राम वसा
चिकन कोरमा: 432 कैलोरी, 26.8 ग्राम वसा
चिकन जलफ्रेजी: 385 कैलोरी, 20 ग्राम वसा
चिकन टिक्का मसाला: 384 कैलोरी, 24 ग्राम वसा
राजा झींगा रोटी: 277 कैलोरी, 20 ग्राम वसा
poppadom: 35 कैलोरी, 1.5 ग्राम वसा
इसे स्वस्थ बनाएं: ये आंकड़े आधे औसत takeaway कंटेनर पर आधारित हैं, लेकिन यह स्पष्ट है कि टमाटर सॉस हमेशा मलाईदार की तुलना में स्वस्थ होंगे, और चिकन और मछली भेड़ के बच्चे की तरह वसायुक्त मांस पर बेहतर होते हैं। पिलाउ चावल से बचें और इसके बजाय उबले हुए विकल्प के लिए जाएं - आप घर पर अपने खुद के साबुत चावल पकाने से भी कुछ पैसे बचा सकते हैं। समोसे (144 कैलोरी और 7.9 ग्राम वसा) जैसे तले हुए साइड डिश से सावधान रहें, और बहुत हल्के चपाती (129 कैलोरी, 2.9 ग्राम वसा) के लिए लहसुन नान (395 कैलोरी, 9.6 जी वसा) खाई।
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एक burrito में कैलोरी
मध्यम लपेट: 195.4 कैलोरी, 3.2 ग्राम वसा
मैक्सिकन राइस: 164 कैलोरी, 1.8 ग्राम वसा
काले सेम: 99 कैलोरी, 1 ग्राम वसा
चिकन भरने 173.6 कैलोरी, 10.4 ग्राम वसा
पनीर: 112.4 कैलोरी, 8.4 ग्राम वसा
guacamole: 95.4 कैलोरी, 9.4g वसा
कैसे एक पेंगुइन केक बनाने के लिए
प्रत्येक व्यक्तिगत घटक के आधार पर, राष्ट्रव्यापी बूरिटो कंपनी टॉर्टिला के ये आंकड़े बहुत स्वस्थ प्रतीत होते हैं - और वे हैं। प्रत्येक व्यक्तिगत घटक जो एक ब्यूरिटो बनाता है, वास्तव में आपके लिए बहुत कम कैलोरी के साथ बुरा नहीं है। हालाँकि, आपको सावधान रहने की ज़रूरत है, क्योंकि हम सभी आमतौर पर टॉपिंग के एक बड़े ढेर के साथ अपने बर्रिटोस को लोड करते हैं, और यह वह जगह है जहाँ से अतिरिक्त कैलोरी आ सकती है। एक 'नग्न' बूरिटो के लिए चयन करके तुरंत एक नियम से बाहर निकलें, जो केवल एक कटोरे में सभी आवरण के बिना भराई है।
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सुशी में कैलोरी
टेस्को सामन और टूना सुशी: 1040.8 कैलोरी, 5.5 ग्राम वसा
इस्तू वेजी सुशी संग्रह: 527 कैलोरी, 23.7 ग्राम वसा
असदा चुना आपने सुशी का चयन: 252 कैलोरी, 6.7 ग्राम वसा
मैं सुशी सालमन माकी: 189 कैलोरी, 4.4 ग्राम वसा
यदि आप एक प्राप्त करने जा रहे हैं, तो सुशी यकीनन आपके लिए सबसे अच्छे takeaways में से एक है। यह मछली के कारण ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक अच्छा स्रोत प्रदान करता है, जो अक्सर बड़े पैमाने पर अप्रमाणित होता है। यह भी, जैसा कि ऊपर दिखाया गया है, कैलोरी में अपेक्षाकृत कम है, क्योंकि यह गहरे तला हुआ नहीं है, और बिना किसी अतिरिक्त वसा के साथ बनाया गया है। पोषण से, सामन सबसे अच्छी सामग्री में से एक है जिसे आप सुशी में रख सकते हैं, हालांकि अधिकांश अन्य सामग्री - जैसे ककड़ी, समुद्री शैवाल, और गाजर, ये सभी अभी भी आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत बढ़िया हैं।