क्रीमी पेस्टो सॉस के साथ स्लिमिंग वर्ल्ड का लिंगुमिन

स्लिमिंग वर्ल्ड

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

10 मि

यह फ़्यूज़-रहित पास्ता डिश सप्ताह के किसी भी दिन एकदम सही है - चाहे आपको सप्ताहांत में दोस्तों के साथ स्वादिष्ट भोजन या फैंसी कुछ स्वादिष्ट चाहिए, यह आसान भाषाई केवल 20 मिनट में तैयार हो जाता है।

सामग्री

350 ग्राम सूखे लैंगाइन
350 ग्राम हरी बीन्स, छंटनी और आधा
पेस्टो सॉस के लिए:
50 ग्राम ताजा तुलसी के पत्ते, लगभग कटा हुआ
25g रॉकेट पत्तियां, मोटे तौर पर कटा हुआ
50 ग्राम परमेसन चीज़ या पेकोरिनो चीज़, कसा हुआ
2-3 लहसुन लौंग, खुली
150 ग्राम वसा रहित प्राकृतिक फ्रेज फ्रैसिस
100 मिली सब्जी का स्टॉक

तरीका

पैकेट के निर्देशों के अनुसार पास्ता को पकाएं, खाना पकाने के अंतिम 3 मिनट के लिए पैन में हरी फलियाँ डालें।
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इस बीच, खाद्य प्रोसेसर में तुलसी और रॉकेट के पत्तों को कसा हुआ पनीर और लहसुन के साथ पेस्टो बनाओ। तब तक ब्लेंड करें जब तक सब कुछ बारीक कटा न हो। एक स्पैटुला के साथ कटोरे के किनारों को नीचे फैलाएं और सुनिश्चित करें कि कोई बड़ी मात्रा में शेष नहीं हैं - अगर वहाँ हैं, तो थोड़ी देर फिर से मिश्रण करें।
मलाई और काफी चिकनी तक फिर से फ्राइज़र और स्टॉक को प्रोसेसर और ब्लिट्ज में जोड़ें।
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पास्ता और बीन्स को डुबोएं और सॉस पैन पर लौटें। पेस्टो सॉस में हिलाओ और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए टॉस करें।
थोड़ा अतिरिक्त कसा हुआ परमेसन के साथ तुरंत गार्निश करके सर्व करें।