- स्वस्थ
कार्य करता है:
4कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
15 मिखाना बनाना:
10 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 238 kCal | 12% |
| मोटी | 10g | 14% |
| - संतृप्त करता है | 5G | 25% |
मसल्स एक स्वादिष्ट शेलफिश होती है, जिसमें एक स्वादिष्ट स्वाद होता है जो कई तरह की संगत में ले जा सकता है। हालांकि, बहुत से लोग उन्हें घर पर पकाने से डरते हैं, यह महसूस करते हुए कि वे बहुत मुश्किल हैं, या गलत करना आसान है!
जानना चाहते हैं कि मसल्स कैसे पकाएं? हमारा आसान नुस्खा आपको कम से कम प्रयास और माउथवॉटरिंग परिणामों के साथ मसल्स पकाने की क्लासिक विधि दिखाएगा।
मसल्स एक प्रकार का शेलफिश होता है जो नमक और ताजे पानी दोनों में पाया जाता है, और कई अलग-अलग व्यंजनों में लोकप्रिय होता है, जो विभिन्न प्रकार से तैयार किए जाते हैं। इटालियन लोग सीफूड पास्ता व्यंजन में मसल्स सर्व करना पसंद करते हैं, आप उन्हें एशियाई व्यंजनों में सुगंधित और मसालेदार शोरबा और सॉस में परोसेंगे, और कुछ संस्कृतियाँ उन्हें फ्राई भी करेंगी।
कैसे कीमा के साथ मीटबॉल बनाने के लिए
मसल्स सस्ते, आसानी से उपलब्ध हैं, और खाने के लिए सबसे टिकाऊ प्रकार के शंख में से एक हैं - अपने प्रदर्शनों की सूची में एक क्लासिक मसल्स रेसिपी को जोड़ने के सभी और अधिक कारण। मौल्स फ्राइट्स (चिप्स के साथ मसल्स) एक क्लासिक बेल्जियम डिश है, जो फ्रांस में बेहद लोकप्रिय है। आप हर फ्रेंच समुद्र तटीय शहर में मौलस सेवारत बिस्टरो पाएंगे, जो अक्सर असीमित चिप्स की पेशकश करते हैं!
यह जानते हुए कि कैसे मसल्स पकाने के लिए डराना मुश्किल हो सकता है, लेकिन वे वास्तव में बनाने के लिए बहुत सरल हैं!
यह आसान लेकिन प्रभावशाली नुस्खा खाने की पार्टियों और गर्मियों के लंच में कुछ फ्रांसीसी स्वाद जोड़ देगा। आपको यह याद रखने के लिए भोजन बनाने के लिए कुछ क्रस्टी ब्रेड या ओवन चिप्स की आवश्यकता होती है।
मेरी बेरी बादाम तीखा
मसल्स का पालन करने के लिए सही गर्मियों के रेगिस्तान के लिए, इस स्वादिष्ट ईटन मेस पर एक नज़र डालें।
सामग्री
- 2 shallots, बारीक कटा हुआ
- 2 लहसुन लौंग, कुचल
- 180 मिली सफेद शराब
- 2 किलो मसल्स
- 150 मिली क्रीम
- 1 गुच्छा अजमोद, बारीक कटा हुआ
तरीका
एक बड़े पैन में, मक्खन में 5 मिनट के लिए नरम होने तक भूनें, फिर लहसुन जोड़ें। एक उच्च गर्मी पर सफेद शराब में हिलाओ और जैसे ही मिश्रण उबालना शुरू होता है, मसल्स में टिप दें, जो पहले से खुले हैं, उन्हें त्याग दें और ढक्कन के साथ पैन को कवर करें।
5-7 मिनट तक पकाएं जब तक कि मसल्स अपना खोलना शुरू नहीं कर दें। जो भी खोला गया है उसे फेंक दें। गर्मी से निकालें और क्रीम और कटा हुआ अजमोद में हलचल। एक पारंपरिक ट्विस्ट के लिए फ्रेंच फ्राइज़ के साथ सर्व करें।
इतालवी बीन स्टू